Fakta om rødbeder - hvor høje vokser roeplanter

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

For de gartnere med mindre havegrunde, eller som ønsker at beholde haven, er gåden, hvilke grøntsager der skal plantes for at få mest muligt ud af denne begrænsede plads. Squash kan bogstaveligt t alt tage over, selv når den er dyrket vertik alt, ligesom mange tomatsorter kan. Blomkål og broccoli er også havesvin. Hvad med rodfrugter som rødbeder? Hvor høje bliver roeplanterne?

Blir rødbeder store?

Roer er kølige sæsongrøntsager, der dyrkes for både deres rødder og de ømme unge toppe. De trives i de køligere temperaturer i foråret og efteråret og er perfekte til ikke kun store haver, men også til dem med mindre plads, da de kræver lidt plads - med en spredning på kun 2-3 tommer (5-7,5 cm.) op til 12 cm. tommer (30 cm.). Roer bliver ikke store, da rødderne kun bliver omkring 1-3 tommer (2,5-7,5 cm.) på tværs.

Hvor høje vokser roeplanter?

Roeplanter vokser op til to fod i højden. Men hvis du vil høste grønt, er de bedst, når de er små og møre, fra 2-3 tommer (5-7,5 cm.) til omkring 4-5 tommer (10-12 cm.). Sørg for at efterlade noget af løvet, så rødderne fortsætter med at vokse. Du kan ret meget retardere roeplantehøjden ved at klippe bladene tilbage. Roegrønt har ikke lang holdbarhedenten, så det er bedst at spise dem den dag eller 1-2 dage derefter.

Roeplantehøjde og ledsagende plantning

Der er mange varianter af roer, der kommer i nuancer fra rubinrød til hvid til guld. Guld- og hvidbeder har nogle fordele i forhold til røde sorter. De bløder ikke og er perfekt gift med andre ristede grøntsager. De har også en tendens til at være sødere end de røde sorter. Dermed ikke sagt, at rødbeder er en mindre sort af rødbeder. Næsten alle roer indeholder 5-8 % sukker, hvor nogle af de nyere hybrider langt overstiger denne procentdel med omkring 12-14 % sukker.

Mens jeg nævnte ovenfor, at roer ikke bliver store, er der nogle foderroer, dem der fodres til husdyr, som kan veje op til 20 pund (9 kg.). Chancerne er gode for, at du dyrker roer til dig selv i dette tilfælde og ikke vil dyrke så gigantiske rødder.

Fordi rødbeder har en tendens til at fylde lidt, er de gode ledsageplanter. Radiser er også kølige sæsoner, men de sås og høstes tidligere end roer. At plante dem i roebedet er en god måde at forberede jorden til de indkommende roer. Roer passer også godt med:

• Cabbage
• Bønner
• Broccoli
• salat
• løg

Læs dog frøpakkerne med andre grøntsager for at være sikker på, at de ikke overhaler et lille haveområde.