Hvordan og hvornår jeg skal plukke mine mangoer: Tips til at høste mangoer derhjemme

Indholdsfortegnelse:

Hvordan og hvornår jeg skal plukke mine mangoer: Tips til at høste mangoer derhjemme
Hvordan og hvornår jeg skal plukke mine mangoer: Tips til at høste mangoer derhjemme

Video: Hvordan og hvornår jeg skal plukke mine mangoer: Tips til at høste mangoer derhjemme

Video: Hvordan og hvornår jeg skal plukke mine mangoer: Tips til at høste mangoer derhjemme
Video: Vegan Since 1951! 32 Years Raw! A Natural Man of Many Skills; Mark Huberman 2024, November
Anonim

Mango er en økonomisk vigtig afgrøde i tropiske og subtropiske områder af verden. Forbedringer i mangohøst, håndtering og forsendelse har bragt den verdensomspændende popularitet. Hvis du er så heldig at have et mangotræ, har du måske spekuleret på "hvornår plukker jeg mine mangoer?" Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvornår og hvordan man høster mangofrugt.

Mangofrugthøst

Mangoer (Mangifera indica) findes i familien Anacardiaceae sammen med cashewnødder, spondier og pistacienødder. Mangos stammer fra Indo-Burma-regionen i Indien og dyrkes i hele verdens tropiske til subtropiske lavland. De er blevet dyrket i Indien i over 4.000 år, og de er gradvist kommet til Amerika i løbet af det 18. århundrede.

Mangoer dyrkes kommercielt i Florida og er velegnede til landskabsprøver langs de sydøstlige og sydvestlige kystområder.

Hvornår vælger jeg mine mangoer?

Disse mellemstore til store, 30 til 100 fod høje (9-30 m.) stedsegrønne træer producerer frugter, der faktisk er drupes, som varierer i størrelse afhængigt af kultivaren. Mangofrugthøst begynder norm alt fra maj til september i Florida.

Mens mangoer vil modnes på træet, mangohøsten sker norm alt, når den er fast endnu moden. Dette kan forekomme tre til fem måneder fra det tidspunkt, de blomstrer, afhængigt af sorten og vejrforholdene.

Mangoer betragtes som modne, når næsen eller næbbet (enden af frugten modsat stilken) og frugtens skuldre er fyldt ud. For kommercielle avlere bør frugten have mindst 14 % tørstof før høst af mangoer.

Hvad angår farve, har farven generelt ændret sig fra grøn til gul, muligvis med en let rødme. Frugtens indre ved modenhed har ændret sig fra hvid til gul.

Sådan høster man mangofrugt

Frugten fra mangotræer modnes ikke alle på én gang, så du kan vælge, hvad du vil spise med det samme og lade noget blive på træet. Husk, at frugten vil tage mindst flere dage at modne, når den først er plukket.

For at høste dine mangoer, giv frugten et træk. Hvis stilken let løsnes, er den moden. Fortsæt med at høste på denne måde eller brug en beskæringssaks til at fjerne frugten. Prøv at efterlade en 4 tommer (10 cm.) stilk på toppen af frugten. Hvis stilken er kortere, udstråler en klistret, mælkeagtig saft, som ikke kun er rodet, men kan forårsage saftbrand. Sapburn forårsager sorte læsioner på frugten, hvilket fører til råd og reducerer opbevarings- og brugstid.

Når mangoerne er klar til opbevaring, skærer du stilkene til en ¼ tomme (6 mm.) og læg dem stilken ned i bakker, så saften kan dryppe af. Modne mangoer mellem 70 og 75 grader F. (21-23 C.). Dette bør tage mellem tre og otte dage fra høst.

Anbefalede: