2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Alfalfaspirer er velsmagende og nærende, men mange mennesker har opgivet dem på grund af risikoen for salmonellainfektion. Hvis du er bekymret over tilbagekaldelsen af lucernespirer i løbet af de sidste par år, så prøv at dyrke dine egne lucernespirer. Du kan reducere risikoen for fødevarebåren sygdom i forbindelse med kommercielt dyrkede spirer betydeligt ved at dyrke lucernespirer derhjemme. Fortsæt med at læse for at lære mere om hjemmedyrkede spirer.
Sådan dyrker man alfalfaspirer
At lære at dyrke lucernespirer er ikke så svært. Det enkleste udstyr til at spire frø er en konserveskrukke forsynet med spirelåg. Spirelåg fås, hvor du køber dine frø eller i konservesektionen i købmanden. Du kan lave din egen ved at dække glasset med et dobbelt lag ostelærred og sikre det på plads med et stort gummibånd. Rengør dit udstyr med en opløsning af 3 spiseskefulde uparfumeret blegemiddel pr. liter vand og skyl grundigt.
Køb certificerede patogenfrie frø, der er pakket og mærket til spiring. Frø forberedt til plantning kan behandles med insekticider, fungicider og andre kemikalier og er ikke sikre at spise. Hvis du gerne vil have en ekstra forsigtighed, kan du rense frøene i en gryde medhydrogenperoxid opvarmet til 140 grader F. (60 C.). Nedsænk frøene i den opvarmede brintoverilte og omrør ofte, og skyl derefter i et minut under rindende postevand. Placer frøene i en beholder med vand og skum af snavs, der flyder til toppen. Det meste forurening er forbundet med dette affald.
Alfalfa Sprouts How To
Når du har dit udstyr og er klar til at dyrke lucernespirer, skal du følge disse nemme trin for at dyrke dine egne lucernespirer:
- Placer en spiseskefuld frø og nok vand til at dække dem i glasset, og sæt låget på plads. Stil krukken et varmt, mørkt sted.
- Skyl frøene den følgende morgen. Hæld vandet fra glasset gennem spirelåget eller osteklædet. Ryst den forsigtigt for at komme af med så meget vand som muligt, tilsæt derefter lunkent vand og hvirv frøene i vandet for at skylle dem. Tilføj lidt mere end nok vand til at dække frøene, og sæt glasset på et varmt, mørkt sted.
- Gentag aftapnings- og skylningsproceduren to gange om dagen i fire dage. På den fjerde dag skal du placere glasset et lyst sted uden direkte sollys, så de hjemmedyrkede spirer kan udvikle en grøn farve.
- Skyl de voksende lucernespirer og læg dem i en skål med vand i slutningen af den fjerde dag. Skum frøskallene af, der stiger til overfladen, og si dem derefter gennem et dørslag. Ryst så meget vand ud som muligt.
- Opbevar spirerne i en plastikpose i køleskabet. Hjemmedyrkede spirer holder sig i køleskabet i op til en uge.
Nu hvor du ved dethvordan du dyrker dine egne lucernespirer, kan du nyde denne nærende godbid uden bekymringer.
Anbefalede:
Dræk dine egne morelsvampe - Sådan dyrker du morelsvampe
Vækstbetingelser for morelsvampe er svære at udpege. Nogle eksperttips er nødvendige om, hvordan man dyrker morkelsvampe
Dræk dine egne svesker - Sådan dyrker og tørrer du blommer derhjemme
Hvis du aldrig har prøvet at lave svesker, skal du ikke bekymre dig. Følg de enkle instruktioner nedenfor, og din familie vil nyde tørrede blommer hele vinteren
Rens dit hus med salvie - dyrk dine egne smudspinde
Du kan lave en snavs og udføre dine egne ritualer ved at dyrke og tørre salvie og andre urter. Klik for at lære hvordan
Idéer til gør-det-selv-julelys – Sådan laver du dine egne julelys
Gør-det-selv-stearinlys til jul kan pifte ferieindretningen op med personlige dufte og frisk pynt fra haven. Kom i gang her
Planter til at fodre fugle – Sådan dyrker du dine egne fuglefrø
Billige fuglefrø er rodede og kan være fyldt med frø, som fugle ikke vil spise. Alt for ofte indeholder budgetfuglefrø skadelige ukrudtsfrø, der kan overtage din have. Hvem har brug for det? Løsningen? Dyrk dit eget fuglefrø! Denne artikel hjælper dig med at komme i gang
