2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Opbevaring af friske urter er en glimrende måde at lave urtehøsten fra din have sidste året rundt. Frysning af urter er en god måde at opbevare dine urter på, da det bevarer den friske urtesmag, som nogle gange kan gå tabt, når du bruger andre urtekonserveringsmetoder. Fortsæt med at læse for at lære, hvordan du fryser friske krydderurter.
Sådan fryser man urter
Mange mennesker leder efter, hvordan man holder afskårne urter, så de kan bruge dem året rundt. Det er hurtigt og nemt at fryse urter.
Når du opbevarer friske krydderurter i din fryser, er det bedst først at hakke krydderurterne, som du ville, hvis du skulle lave mad med dem i dag. Dette vil gøre det lettere at bruge dem senere. Husk, når du fryser krydderurter, at selvom de bevarer deres smag, vil de ikke bevare deres farve eller udseende og derfor ikke egner sig til retter, hvor urtens udseende er vigtigt.
Næste trin i, hvordan man fryser friske krydderurter, er at fordele de hakkede krydderurter på en metalbagebakke og placere bakken i fryseren. Dette sikrer, at krydderurterne fryser hurtigt og ikke fryser sammen i en stor klump.
Alternativt, når du forbereder opbevaring af friske krydderurter i fryseren, kan du måle typiske mål, som en spiseskefuld, af de hakkede krydderurter til isterningerbakker og fyld derefter bakkerne den resterende vej med vand. Dette er en god måde at holde afskårne urter på, hvis du planlægger at bruge dem ofte i supper, gryderetter og marinader, hvor vandet ikke vil påvirke resultatet af retten.
Når krydderurterne er frosne, kan du overføre dem til en plastik frysepose. Når du opbevarer friske krydderurter som denne, kan de holde sig i din fryser i op til 12 måneder.
Frysning af krydderurter er en glimrende måde at holde afskårne urter på. Nu hvor du ved, hvordan du fryser urter, kan du nyde gavn af din urtehave året rundt.
Anbefalede:
Isterningurter: Sådan fryser du friske urter i isterningbakker
Har du en stor urtehøst? Overvej at gemme nogle af disse urter i isterningbakker. Klik på denne artikel og lær, hvordan du fryser friske krydderurter fra haven
Hvornår er grøntsager friske: Tips til at kontrollere, om grøntsager er friske
Friske grøntsager smager ikke kun bedre, men de er også bedre for dig. At vide, hvordan man kan se, om grøntsager er friske, er en vigtig færdighed. Få tips her
Plantering af friske urter fra produktionssektionen: Kan du dyrke urter fra købmandsforretninger
At købe krydderurter i købmanden er nemt, men det er også dyrt, og bladene bliver hurtigt dårlige. Hvad hvis du kunne tage disse købmandsurter og forvandle dem til containerplanter til en hjemmeurtehave? Du ville få en uendelig og billigere forsyning. Lær mere her
Opbevaring af hvidløgsløg - Information om opbevaring af hvidløg til plantning næste sæson
Hvidløg findes i næsten alle køkkener på planeten. Denne popularitet har fået flere og flere mennesker til at dyrke deres egne løg. Dette får en til at spekulere på, hvordan man gemmer hvidløg til næste års afgrøde. Denne artikel vil hjælpe med det
Druk af økologiske urter i din have - Sådan dyrker du urter økologisk
Fra deres nemme vedligeholdelse til deres anvendelighed og duft er urter det hele værd, for ikke at nævne, at økologiske urtehaveideer er uendelige. Klik på denne artikel for at lære, hvordan du starter en økologisk urtehave
