Hvordan man forhindrer gule agurker, og hvornår man skal plukke en agurk

Indholdsfortegnelse:

Hvordan man forhindrer gule agurker, og hvornår man skal plukke en agurk
Hvordan man forhindrer gule agurker, og hvornår man skal plukke en agurk

Video: Hvordan man forhindrer gule agurker, og hvornår man skal plukke en agurk

Video: Hvordan man forhindrer gule agurker, og hvornår man skal plukke en agurk
Video: OVERFLOD AF AGURKER I DRIVHUSET - EN GUIDE I HVORDAN AGURKER SKAL BESKÆRES OG HVORNÅR DE SKAL HØSTES 2024, November
Anonim

Agurker er møre grøntsager i varm sæson, der trives, når de bliver plejet ordentligt. Agurkplanter har lave rødder og kræver hyppig vanding gennem hele vækstsæsonen. De vokser også hurtigt, så hyppig agurkhøst er vigtig for at undgå at få en gul agurk. Lad os se på, hvordan man ved, hvornår en agurk er moden, og hvorfor bliver mine agurker gule?.

Sådan ved man, hvornår en agurk er moden

Agurkhøst er ikke en eksakt videnskab. Dog er agurker generelt modne og klar til høst alt fra 50 til 70 dage efter plantning. En agurk anses norm alt for at være moden, når den er lys medium til mørkegrøn og fast.

Du bør undgå at høste agurker, når agurkerne er gule, hævede, har indsunkne områder eller rynkede spidser. Disse er langt ud over at være modne og bør kasseres omgående.

Hvornår skal man vælge en agurk

Mange agurker spises, når de er umodne. Du kan plukke agurker når som helst, før de bliver for snuskede, eller frøene bliver hårde. Tynde agurker vil generelt have færre frø end dem, der er tykkere, derfor vil du måske vælge mindre i stedet for at lade dem blive på vinstokken. Det er de fleste agurker faktiskrutinemæssigt plukket efter størrelse, mellem 2 og 8 tommer (5-20 cm.) lang.

Den bedste størrelse til, hvornår man skal plukke en agurk, afhænger norm alt af deres brug og variation. For eksempel er agurker, der dyrkes til pickles, meget mindre end dem, der bruges til udskæring. Da agurker vokser hurtigt, bør de plukkes mindst hver anden dag.

Hvorfor bliver mine agurker gule?

Mange undrer sig over, hvorfor mine agurker bliver gule? Du bør ikke lade agurker blive gule. Hvis du støder på en gul agurk, er den norm alt overmoden. Når agurker bliver overmodne, begynder deres grønne farve fremstillet af klorofyl at falme, hvilket resulterer i et gulnende pigment. Agurker bliver bitre med størrelsen, og gule agurker er generelt ikke egnede til konsum.

En gul agurk kan også være resultatet af en virus, for meget vand eller en ubalance i næringsstoffer. I nogle tilfælde er gule agurker afledt af plantning af en sort med gult kød, såsom citronagurken, som er en lille, citronformet, lysegul sort.

Anbefalede: