Fordele med brændenælde-te - dyrk og brygg din egen nældebladste

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Brændenælde er en gavnlig plante med et uheldigt, men fortjent navn. Nælde te fordele for allergier, astma, betændelse, bakterielle infektioner og mere er blevet udråbt i århundreder. Brændenælde te er rig på vitaminer, mineraler og antioxidanter; alene for disse egenskaber vil du måske vide, hvordan man laver nældete. Læs videre for at lære mere om fordelene ved nældete, og hvordan man laver nældete.

It Does Sting

Brændenælde (Urtica dioica) er en lægeurt, der vokser rundt om på kloden i tempererede områder. Mange er ganske bekendt med den stikkende fornemmelse, der opstår ved at børste op mod planten. Dette er resultatet af små hår, der frigiver histamin, når de kommer i kontakt med huden.

Fordele for nældete

På trods af det stikkende ydre har brændenælde en række fordele, nogle gyldige, nogle udokumenterede. Brændenælde kan indtages som grøntsag, à la spinat eller medicinsk på en række måder, hvor den mest almindelige er brændenælde-te.

Nogle af brændenælde-te-fordele er nævnt ovenfor. Andre fordele, der tilskrives brændenælde, er som slimløsende, astringerende, styrkende, krampeløsende og vanddrivende middel. Den mest almindelige brug er nældete til sæsonbestemte allergier eller rhinitis.

Undersøgelser har vist, at brændenælde evtbehandle nogle prostataproblemer. Der er en lang række andre påståede fordele ved at drikke brændenælde-te, indtage bladene eller påføre en tinktur, som endnu ikke er blevet bevist gennem forskning.

Et par bemærkninger om forsigtighed angående at drikke brændenælde-te. Gravide bør aldrig drikke nældete, og ammende bør bruge urten sparsomt. At drikke for meget nældete kan resultere i en tilstand kaldet "urticaria", smertefulde røde nældefeber på huden. Undgå også at bruge modne blade på grund af calciumkarbonatkonkretioner, som kan irritere nyrerne, hvilket resulterer i nyresten.

Sådan laver man nældete

Adgang til frisk nælde er et must for enhver opskrift på nældete. Du kan muligvis fouragere efter brændenælder, men vær opmærksom på, at de kan være sprøjtet med et kemikalie, så den bedste måde at skaffe brændenælder på er fra en, du kender, eller at dyrke din egen. Brug handsker til at beskytte dine hænder, når du samler nældeblade.

Opskrift på brændenælde-te

Vælg de unge møre blade, når du laver brændenælde-te. Vask bladene, kom dem i en gryde fyldt med lige nok vand til at dække dem.

Kog vandet, indtil det bliver lidt grønt, og fjern derefter brændenælderne. Hvis du lader brændenælderne trække for længe, bliver teen bitter.

Tilføj sødemiddel efter eget valg, hvis du ønsker det, og lidt frisk citron, hvis du ønsker det. Citronen er velsmagende, men mere interessant er, hvordan den interagerer med brændenælde-teen og ændrer farven fra grøn til lys pink!