Spise grøntsager til E-vitaminindtag: Sådan dyrker du E-vitaminrige grøntsager

Indholdsfortegnelse:

Spise grøntsager til E-vitaminindtag: Sådan dyrker du E-vitaminrige grøntsager
Spise grøntsager til E-vitaminindtag: Sådan dyrker du E-vitaminrige grøntsager

Video: Spise grøntsager til E-vitaminindtag: Sådan dyrker du E-vitaminrige grøntsager

Video: Spise grøntsager til E-vitaminindtag: Sådan dyrker du E-vitaminrige grøntsager
Video: COMO TENER UNA VAGINA SANA Y JOVEN NATURALMENTE Y DE POR VIDA 2024, Marts
Anonim

E-vitamin er en antioxidant, der hjælper med at opretholde sunde celler og et stærkt immunsystem. E-vitamin reparerer også beskadiget hud, forbedrer synet, balancerer hormoner og gør håret tykkere. Harvard School of Public He alth siger dog, at de fleste mennesker ikke får 15 mg. E-vitamin om dagen – det anbefalede optimale daglige niveau for voksne. Læs videre for en nyttig liste over vitamin E-rige grøntsager, som du kan dyrke i din have eller købe på det lokale landmændsmarked.

Vitamin-E-rige grøntsager kan hjælpe

Det amerikanske landbrugsministerium er enig i, at de fleste voksne amerikanere ikke får nok af flere vigtige næringsstoffer, herunder E-vitamin. Børn og voksne over 51 år er særligt udsatte for ikke at få nok af dette vigtige næringsstof.

Hvis du tror, du er blandt dem, der måske mangler E-vitamin, er det altid muligt at supplere din kost med vitaminpiller. Men ifølge Scientific American absorberer kroppen ikke syntetiske former for E-vitamin så effektivt som E-vitamin i sin naturlige form.

En af de bedste måder at sikre, at du indtager nok, er at spise grøntsager med højt indhold af E-vitamin. Lok alt dyrket (ellerhjemmedyrkede) grøntsager tilbyder de højeste niveauer af vitaminer og mineraler. Spis grøntsager inden for 72 timer efter høst, fordi grøntsager kan miste 15 til 60 procent af deres næringsstoffer, hvis de ikke spises i det tidsrum.

grøntsager med højt indhold af E-vitamin

En række frugtsorter er gode til E-vitamin, såsom avocado, men hvilke grøntsager har E-vitamin? Følgende er en liste over de bedste grøntsager til vitamin E-indtag:

  • Rodegrønt
  • schweizisk chard
  • Rojegrønt
  • Collard greens
  • Sennepsgrønt
  • Kale
  • spinat
  • Solsikkefrø
  • Søde kartofler
  • Yams
  • Tomater

Selvom disse lækre grøntsager muligvis ikke er øverst på listen over grøntsager til vitamin E, kan det stadig øge dine niveauer ved at inkorporere dem i din kost:

  • Asparges
  • salat
  • Artiskokker
  • Broccoli
  • Røde peberfrugter
  • Persille
  • porrer
  • fennikel
  • rosenkål
  • løg
  • græskar
  • Rabarber
  • Bønner
  • Cabbage
  • Radiser
  • Okra
  • Græskarkerner

Anbefalede: