2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Guava frugt er en ekstremt alsidig fødevare. Det har en rig historie som lægemiddel, garvemiddel, farvestof og trækilde. Anvendelser af guavafrugter kører fra søde til s alte applikationer. Der er adskillige guava-fordele ernæringsmæssigt med dets høje C-vitaminindhold samt masser af lycopen og kraftfulde antioxidantegenskaber. Uanset om du er en kok, der bruger frugten eller bare kan lide den for de medicinske fordele, kan madlavning med guava tilføje en tropisk dimension til opskrifter og samtidig forbedre dit helbred.
Madlavning med Guava
Guava-træer dyrkes almindeligvis i Syd- og Mellemamerika samt Indien, Spanien og adskillige øer i det sydlige Stillehav. Det er ikke sikkert, hvorfra det kom, men mange forskere mener, at det kan være blevet introduceret af opdagelsesrejsende til visse områder og distribueret af dyr og fugle i andre.
Træerne har en kort bæresæson, men kan være frugtbare med frugten. Dette får gartneren til at spekulere på, hvad han skal gøre med guavaer? I stedet for at spilde frugten, skal du se uden for de sædvanlige anvendelser som gelé, juice og kager og tilføje noget pift til kød, saucer og cocktails, og derefter gå videre til aktuelle og medicinske anvendelser for guavafrugt.
Du har enbumper afgrøde af guavaer og har allerede lavet nogle konserves, frosset noget tilberedt frugt og lavet guava daiquiris. Hvad skal man nu gøre med guavaer? Tilberedning af andre opskrifter synes at give mening, da frugten er klar og i sæson, men du er træt af alle de sædvanlige anvendelser for frugten.
Smagsfulde opskrifter med guavaer er blevet et hit på den kulinariske scene. Prøv at blande guava med ting som hvidløg, løg, sød eller varm peber og eksotiske krydderier. En sød og krydret chutney passer godt til indiske, asiatiske eller caribiske opskrifter. Grillet kød egner sig til en guava-glasur eller sauce med en røget, sød finish, der appellerer til alle dele af ganen.
Frisk guava indarbejdet i en salsa er en nem måde at lave en mindeværdig snack på og mangler bare nogle majschips for at afslutte opskriften. Selv grøntsager nyder godt af en syrlig salatdressing med guava, hvidløg, skalotteløg, hvid balsamicoeddike, dijonsennep og din yndlingsolie. Madlavning med guava er en glimrende måde at ophidse smagsløgene og samtidig forbedre ernæringssundheden.
Anden anvendelse til guavafrugt
En naturlig og billig skønhedsrutine kan indeholde guavafrugt. Deres antioxidantegenskaber mindsker frie radikaler og balancerer huden, når den bruges topisk. Lav din egen ansigtsbehandling med knust guavakød og en æggeblomme. Fordel over teint og skyl af på ti minutter. Dette vil efterlade huden opfrisket, mindske mørke pletter og cirkler under øjnene, mens huden strammer op.
Knuste blade blandet med vand kan også hjælpe med at bekæmpe acne og pletter, når de bruges lok alt. Anvendelser for guava omfatter mere endhudpleje. Brug af guava som en del af et vægttabsregime kan hjælpe med at holde dig mæt og kan hjælpe med at regulere stofskiftet. Aktuelle fordele ved guava kan omfatte sårhelende egenskaber, anti-kløe egenskaber og muligvis endda hårgenopretning.
Når du har opbrugt dine kulinariske og skønhedsapplikationer til frugten, er der andre anvendelser af guavafrugt, der vil forbedre dit velvære og dit helbred. Rødderne, barken og bladene er traditionelt blevet brugt til at bekæmpe dysenteri, gastroenteritis og endda diarré. Blade, sammenkogte, har evnen til at hjælpe med at holde op med tandpine, når de gurgles.
Guavaer har en høj mængde folinsyre, hvilket gør dem til en perfekt føde under graviditet. De høje fibre behandler forstoppelse, mens det lave glykæmiske indeks gør frugten til en diabetikervenlig mulighed. Nogle undersøgelser synes at indikere, at frugten også kan hjælpe med at bekæmpe visse kræftformer og hjertesygdomme, forbedre synet og øge immunsystemet, blandt andre potentielle fordele.
Så snup en guava og spis den frisk eller i din yndlingsopskrift, og høst alle fordelene undervejs.
Anbefalede:
Brug af grønkål efter høst: Hvad skal man gøre med grønkål fra haven
Har du spekuleret på, hvad du skal gøre med grønkål, der vokser i din have? Klik her for nogle af de mange anvendelsesmuligheder for grønkål
Hvad skal man gøre med hvidløg: Sådan bruges hvidløg fra haven
Hvidløgsbrug er ikke kun begrænset til køkkenet, med mange terapeutiske evner, der er iboende i pæren. Så hvis du undrer dig over, hvad du skal gøre med hvidløg, så tag et fed og gør dig klar til noget info om historiske fordele med forbedret sundhed. Klik her for at lære mere
Spinatplanteanvendelser – hvad skal man gøre med spinat fra haven
Spinat er en letdyrket, sund grøn. Hvis du har problemer med at få din familie til at spise den spinat, du dyrker, kan du skjule den i en form, de ikke kan genkende. Der er en række andre anvendelser for spinat end traditionelle bladgrøntsager. Lær om dem her
Hvad skal man gøre med anis: Madlavning med anisplanter fra haven
Anis er en populær kulinarisk urt, der er nem at dyrke med frø, men spørgsmålet er, hvad man skal gøre med anis, når det først er høstet? Hvordan bruger man anisfrø som krydderi, og hvad med at lave mad med anis? Klik her for at lære et par af de mange måder at bruge anisplanter på
Anvendelser af guavatræbark: Hvad skal man gøre med bark fra guavatræer
Guavabark er særligt værdifuld på grund af dets høje indhold af tannin, proteiner og stivelse. Der findes mange homøopatiske lægemidler, der indeholder guava. Før du prøver disse, bør du dog vide, hvordan du bruger guavatræbark sikkert. Lær mere her
