Information om grønkål - Hvad er grønkål og er grønkål spiseligt

Indholdsfortegnelse:

Information om grønkål - Hvad er grønkål og er grønkål spiseligt
Information om grønkål - Hvad er grønkål og er grønkål spiseligt

Video: Information om grønkål - Hvad er grønkål og er grønkål spiseligt

Video: Information om grønkål - Hvad er grønkål og er grønkål spiseligt
Video: Kale and the Immune System 2024, April
Anonim

Hvad er grønkål? Til at begynde med er grønkål (Crambe maritima) ikke noget som tang eller tang, og du behøver ikke at bo nær kysten for at dyrke grønkål. Faktisk kan du dyrke grønkålsplanter, selvom din region er fuldstændig landlåst, så længe den falder inden for et køligt fugtigt klima i USDA-plantehårdhedszonerne 4 til 8. Hvis denne korte godbid af grønkålsinformation har vakt din nysgerrighed, behold læser for at lære mere om grønkålsplanter, herunder grønkålsdyrkning.

Information om grønkål

Hvad er grønkål? Grønkål er en flerårig plante, der er kendt under en række interessante navne, herunder havsnød og skørbug. Hvorfor hedder det havkål? Fordi planten blev syltet til lange sørejser, hvor den blev brugt til at forebygge skørbug. Dens brug strækker sig hundreder af år tilbage.

Er grønkål spiselig?

Hangkålsskud vokser fra rødderne, ligesom asparges. Faktisk spises de møre skud meget som asparges, og de kan også spises rå. De store blade tilberedes og bruges som spinat eller almindelig havegrønkål, selvom ældre blade ofte er bitre og seje.

De attraktive, duftende blomster er også spiselige. Selv rødderne er spiselige, men det vil du sandsynligvisønsker at lade dem sidde, så de kan fortsætte med at producere grønkålsplanter år efter år.

Havkålsdyrkning

Havkål er let at dyrke i let basisk jord og fuld sollys eller delvis skygge. For at dyrke havkål skal du plante skuddene i bede og høste dem, når de er 4 til 5 tommer (10 til 12,7 cm) lange. Du kan også plante frø direkte i haven i marts eller april.

De unge skud skal blancheres for at holde dem søde, møre og hvide. Blanchering involverer at dække skuddene med jord eller en potte for at blokere lyset.

Dyrkning af grønkål kræver kun lidt opmærksomhed, selvom planten har godt af en mulch af kompost og/eller godt rådnet gødning. Brug en kommerciel sneglelokkemad, hvis snegle lever af de ømme skud. Hvis du bemærker larver, der gumler på bladene, plukkes de bedst i hånden.

Anbefalede: