Hvad er Superbo Basilikum: Information om Superbo Basilikum og dyrkningsvejledning

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Basilikum er en af de urter, der tilføjer en unik, næsten lakridsduft og enestående smag til mange internationale køkkener. Det er en letdyrket plante, men kræver varmt vejr og er frostmør. I de fleste områder betragtes den som en årlig, men kan være flerårig i tropiske områder. Superbo basilikum er en produktiv bladproducent og har en intens smag.

Hvad er Superbo-basilikum? Fortsæt med at læse for at finde ud af mere om denne sort af basilikum, og hvordan du kan dyrke denne duftende urt.

Hvad er Superbo Basil?

Der er basilikum og så er der Superbo pesto basilikum. Det er en klassisk sød basilikum og har en hovedrolle i en af de mest populære fødevarer fra Italien – pesto. Superbo pesto basilikum er udviklet specielt til den lækre sauce. Ifølge oplysninger om Superbo basilikum er den en fantastisk erstatning for Genovese og har en mere intens smag.

Superbo er en kompakt, busklignende urt. De grundlæggende æteriske olier i basilikum, som giver den den unikke smag, er cineol, eugenol, linalol og estragol. Disse giver krydderurtens krydrede, mintagtige, søde, friske smag. Superbo basilikum information fortæller os, at den blev udviklet ved at vælge basilikumarten med de højeste mængder af de første treolier og udelader myntesmagen.

Pesto er kun en af Superbo-basilikumanvendelser, men det var med denne sauce i tankerne, at sorten blev udviklet. Den mellemstore plante har dybt grønne blade, der en anelse skåler under. Den er opdrættet fra 'Genovese classic'.

Tips om dyrkning af Superbo Basilikum

Basilikum startes fra frø. Plant udendørs, når jordtemperaturen er mindst 50 grader F (10 C). For at holde afgrøderne i gang, mens du høster, skal du plante successivt hver tredje uge. Sørg for, at jorden er frugtbar og godt drænende, og dyrk planten i fuld sol.

I køligere områder, plant indendørs i lejligheder 6 uger før den sidste forventede frost. Hærd frøplanter af, efter at de har udviklet to sæt ægte blade, og plant dem i et forberedt bed.

Hold basilikum moderat fugtig. Høst blade efter behov. I varme temperaturer kan planten begynde at bolte sig. Knib blomster af, efterhånden som de vises.

Superbo Basilikumbrug

Der er mere til mad end pesto, selvom det er en god start. Brug Superbo frisk i salater, som pynt på pizza, smidt i pasta og i dressing og marinade.

Hvis du har en stor afgrøde, så lav pesto og frys i isterningbakker eller muffinsforme. Tør basilikumblade i en fødevaredehydrator og opbevar i en glaskrukke et køligt, mørkt sted til vinterbrug.

Når planten er ved at blive ældre, kan du bruge bladene til at lave en duftende og smagfuld olie eller eddike. Hvis du tager næsten alle bladene på en plante, skal du klippe stænglen i nærheden af jorden, og efterlade mindst tre pæne store blade. Den skulle spire igen og producere flere blade.