2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Cikorieplante (Cichorium intybus) er en urteagtig biennale, der ikke er hjemmehørende i USA, men som har gjort sig hjemme. Planten kan findes vildtvoksende i mange områder af USA og bruges både til dens blade og rødder. Cikorieurteplanter er nemme at dyrke i haven som en kølig sæsonafgrøde. Frø og transplantationer er det primære middel til at dyrke cikorie.
varianter af cikorieurteplanter
Der er to typer cikorieplanter. Witloof dyrkes til den store rod, som bruges til at lave et kaffetilskud. Den kan også tvinges til at bruge de ømme hvide blade kaldet belgisk endivie. Radicchio dyrkes for bladene, som kan være i et stramt hoved eller en løst pakket bundt. Radicchio høstes bedst meget ung, før den bliver bitter.
Der er mange varianter af hver type cikorie.
Witloof cikorieplanter, der skal vokse, er:
- Daliva
- Flash
- Zoom
Sorter til plantning af cikorie til blade omfatter kun:
- Rossa di Treviso
- Rossa di Verona
- Giulio
- Firebird
Billede af Frann Leach
PlantningCikorie
Frø kan startes indendørs fem til seks uger, før de flyttes udendørs. I varme klimaer sker såning udendørs eller transplantation september til marts. Plantning af cikorie i køligere klimaer bør ske tre til fire uger, før faren for frost er forbi.
Så cikoriefrø 6 til 10 tommer (15-25 cm.) fra hinanden i rækker, der er 2 til 3 fod (61-91 cm.) fra hinanden. Du kan altid tynde planterne ud, hvis de trænger sig på hinanden, men tæt plantning afskrækker ukrudt. Frøene plantes ¼ tomme (6 mm.) dybt, og udtynding sker, når planterne har tre til fire ægte blade.
Du kan også så en afgrøde til efterårshøst, hvis du vælger en sort, der har en tidlig modningsdato. Plantning af cikoriefrø 75 til 85 dage før forventet høst vil sikre en sen afgrøde.
Cikorieurteplanter, der skal tvinges til blancherede blade, skal have rødderne gravet op inden den første frost. Skær bladene til 1 tomme (2,5 cm.) og opbevar rødderne i tre til syv uger i køleskabet, før de tvinges. Plant rødderne individuelt efter afkøling for at tvinge bladene til at vokse i et stramt, blancheret hoved.
Sådan dyrker man cikorie
At lære at dyrke cikorie svarer til at lære at dyrke de fleste salater eller grøntsager. Dyrkningen er meget ens. Cikorie kræver veldrænet jord med masser af organisk materiale. Den fungerer bedst, når temperaturerne er under 24 C.
Udvidet pleje af cikorieafgrøden kræver årvågen lugning og et mulch for at forhindre fugttab og yderligere ukrudtsvækst. Cikorieplante kræver 1til 2 tommer (2,5-5 cm.) vand om ugen eller nok til at holde jorden jævnt fugtig og reducere risikoen for tørkestress.
Urten gødes med ¼ kop nitrogenbaseret gødning, såsom en 21-0-0 pr. 10 fod (3 m.) række. Dette påføres cirka fire uger efter transplantation, eller når planterne er blevet fortyndet.
At dyrke cikorie som en tvungen grøntsag kræver rækkedæksler eller individuelle beplantninger, der er beskyttet mod lys.
Anbefalede:
Cikorie vs endive - er cikorie og endive det samme
Endivie eller cikorie? Hvis du nogensinde har undret dig over, hvilken du skal bruge i en opskrift, er du kommet til det rigtige sted
Enårig, flerårig eller toårig cikorie – hvor længe lever cikorie i haven
Plantens levetid er ofte et emne for debat. For eksempel er mange enårige planter i nord faktisk stauder eller toårige i syd. Så er cikorie en årlig eller flerårig plante? Klik på denne artikel for at se hvilken… eller om der er et tredje, uventet valg
Forskellige cikorieplanter: sorter af cikorie til haven
Hvis du beslutter dig for at plante cikorie i din have, vil du gerne udforske forskellige cikorieplantevarianter. Hver har sine egne karakteristika, anvendelser og vækstkrav. Klik her for at lære om forskellige cikorieplanter og hvordan du vælger blandt de mange varianter af cikorie
Hvad bruges cikorie til – ideer til brug af cikorie fra haven
Du har sikkert hørt om cikorie, og du har måske endda denne prydplante i din have. Men du er måske ikke sikker på, hvad du skal gøre med cikorie, eller hvordan du kan begynde at bruge cikorie fra haven. Hvad bruges cikorie til? Klik her for at finde ud af det
Vejledning til plantning af grøntsager til zone 8 - tips til dyrkning af grøntsager i zone 8
Gartnere, der bor i zone 8, nyder varme somre og lange vækstsæsoner. Forår og efterår i zone 8 er køligt. At dyrke grøntsager i zone 8 er ret nemt, hvis du får disse frø i gang på det rigtige tidspunkt. Klik her for mere information
