2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Agurker er gode til at sylte, smide i salater eller spise direkte fra vinstokken.
Typer af agurker
Der er to hovedtyper af agurker: udskæring og syltning. Hver type kommer i flere forskellige varianter. Udskæringstyperne er lange og vokser norm alt til omkring 6 eller 8 tommer (15-20 cm.) i længden, mens bejdsetyperne er kortere og når omkring 3 til 4 tommer (8-10 cm.), når de er modne.
Der er nu mange buske eller kompakte varianter af agurker tilgængelige, som er ideelle til dyrkning på begrænsede pladser.
Begyndende agurker
Agurker kan startes indendørs fra frø, enten købt eller gemt og høstet fra tidligere planter, i tørvepotter eller små lejligheder og transplanteret til haven et par uger derefter, men kun når al fare for frost er forbi. Før du flytter dem til haven, skal du dog hærde planterne på et beskyttet sted for at mindske stress, der kan opstå under transplantation. I kølige perioder kan agurker også dækkes med plantebeskyttere.
Hvor skal man plante agurker
Agurker kan lide varmt, fugtigt vejr; løs, organisk jord; og masser af sollys. De vokser godt i de fleste områder af USA og klarer sig især godt i de sydlige regioner.
Vælg et sted, der har tilstrækkelig dræning og frugtbar jord, når du planter agurker. God jord vil have masser af organisk materiale, såsom kompost. Tilføjelse af kompost til jorden vil hjælpe med at få dine agurker godt i gang, og påføring af en organisk gødning, såsom gødning, vil hjælpe med at give planterne næringsstoffer under væksten. Når du begynder at forberede jorden, skal du fjerne sten, pinde eller andet affald og derefter blande rigelige mængder organisk materiale og gødning i jorden.
Agurker kan plantes i bakker eller rækker på ca. 2,5 cm dybe og fortyndes efter behov. Da agurker er en vinafgrøde, kræver de norm alt meget plads. I store haver kan agurkvine spredes i rækker; i mindre haver kan agurker trænes til at klatre på et hegn eller espalier. Træning af agurker på et hegn eller espalier vil reducere pladsen og løfte frugten fra jorden. Denne metode kan også give din have et pænere udseende. Busken eller de kompakte sorter er ganske velegnede til dyrkning i små rum eller endda i containere.
Anbefalede:
At dyrke japanske agurker: pleje af japanske agurker
Japanske agurker ligner lidt de agurker, vi plejer at dyrke i haven, men smagen er en helt anden. Læs videre for mere info
Kan du dehydrere agurker: Lær om at spise tørrede agurker
Dåse er en mulighed for at bevare sommerfriske agurker, men kan du dehydrere dem? Her er flere ideer til tørrede agurker, herunder metoder og anvendelser
Hvor længe holder agurker - tips til konservering af agurker
Heldigvis har mange grøntsager og frugter lang holdbarhed. Nogle grøntsager, såsom agurker, har ikke lang holdbarhed, men kan konserveres på måder, der forlænger holdbarheden. Klik på denne artikel for at lære mere om opbevaring af agurker
Hule agurker - hvorfor agurker er hule indeni
Min vens mor laver de mest utrolige, sprøde, krydrede pickles, jeg nogensinde har fået. Hun har fyrre års erfaring, men alligevel har hun haft sin del af problemer. Et sådant problem har været hult hjerte i agurker. Læs her for mere info
Sådan dyrker man Echeveria-planter: Tips til dyrkning af Echeveria
Echeveria er en fantastisk plante, med dens pleje praktisk t alt idiotsikker. Lær mere om disse planter og hvordan man dyrker dem i denne artikel