Hule agurker - hvorfor agurker er hule indeni

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Min vens mor laver de mest utrolige, sprøde, krydrede pickles, jeg nogensinde har smagt. Hun kan stort set lave dem i søvne, da hun har 40 års erfaring, men alligevel har hun haft sin del af problemer med syltningen. Et sådant problem har været hult hjerte i agurker. Læs videre for info om agurk hult hjerte.

Hvad forårsager hult hjerte i agurkfrugt?

Hul frugt, som en hule agurk i midten, er et almindeligt problem. Selvom de er spiselige i teorien, kan de, hvis agurker er hule indeni, være lidt bitre og vil bestemt ikke vinde nogen blå bånd. Hule agurker, eller enhver hul frugt, skyldes en kombination af manglende næringsstofoptagelse eller overskud, uregelmæssig vanding og/eller utilstrækkelig bestøvning.

Miljøforhold er den mest sandsynlige årsag til en agurk, der er hul indeni. Agurker foretrækker konstant fugtige forhold i haven for optimal vækst. Hvis du oplever en tørkeperiode, eller du bare ikke har fulgt med i vandingen, kan dette meget vel være årsagen til en agurkehule i midten.

Et overskud af nitrogen i jorden eller lave borniveauer kan resultere i hule agurker. For meget nitrogen kan få frugten til at vokse for hurtigt,ikke tillader det indre af cuke at følge med væksten af det ydre. Reducer mængden af gødning, der bruges til at bekæmpe problemet med en agurk med et hult hjerte.

Utilstrækkelig bestøvning kan føre til en agurk, der er hul i midten. En hul agurk er et ledigt frøhulrum, der er resultatet af manglende frødannelse, der kan spores tilbage til utilstrækkelig bestøvning. Dette kan forværres af hurtige udsving i miljøforhold, der påvirker frugtudviklingen, såsom varmt, tørt vejr, hvilket kan føre til uregelmæssig kunstvanding. Varmt, tørt vejr reducerer pollens levedygtighed og kan svide blomsterdele under bestøvning og er en af faktorerne, sammen med potentiel utilstrækkelig pollenoverførsel fra bestøvere og utilstrækkelige pollenkilder, der kan skabe hule agurker.

Sidste ord om Cucumber Hollow Heart

Genetik spiller også en rolle i agurker, der er hule i midten. Der er nogle sorter, der er mindre tilbøjelige til dette problem end andre, så sørg for at læse beskrivelserne på frøpakker eller i frøkataloger. Følg derefter anvisningerne vedrørende planteafstand og hold en passende vandingsplan.

Til sidst, hvis du laver pickles, og du ender med hule agurker, kan det være årsagen til at dvæle mellem plukning af cukes og syltning. Brug dine agurker inden for 24 timer efter plukning, hvis det er muligt, eller stil dem på køl indtil syltningstid. For at tjekke for hule agurker, se efter dem, der flyder, når de vaskes.