Butternut Tree Information - Hvad er Butternuts og er Butternuts spiselige

Indholdsfortegnelse:

Butternut Tree Information - Hvad er Butternuts og er Butternuts spiselige
Butternut Tree Information - Hvad er Butternuts og er Butternuts spiselige

Video: Butternut Tree Information - Hvad er Butternuts og er Butternuts spiselige

Video: Butternut Tree Information - Hvad er Butternuts og er Butternuts spiselige
Video: Sådan skaber du en vandhave 2024, November
Anonim

Hvad er butternuts? Nej, tænk ikke squash, tænk træer. Butternut (Juglans cinerea) er en art af valnøddetræ, der er hjemmehørende i det østlige USA og Canada. Og nødderne, der vokser på disse vilde træer, er nemme at behandle og lækre at spise. Læs videre for at få flere oplysninger om smørnøddetræer.

Butternut Tree Information

Hvis du fortæller nogen, at du dyrker butternuts fra butternut-træer, vil de sandsynligvis svare: "Hvad er butternuts?" Mange gartnere er ikke bekendt med det vilde nøddetræ og har aldrig smagt en butternut.

Smørnøddetræer kaldes også hvide valnøddetræer, fordi de har lysegrå bark og er i familie med det sorte valnøddetræ (Juglans nigra) og andre medlemmer af valnøddefamilien. Hvide valnøddetræer bliver 60 fod (18,3 m) høje i naturen, med mørkegrønne blade arrangeret i foldere op til 20 tommer (50,8 cm) lange.

Er Butternuts spiselige?

Når du lærer information om butternut-træer, er selve nødderne af stor interesse. Frugten af smørnøddetræet er en nød. Den er ikke rund som nødden på det sorte valnøddetræ, men aflang, længere end den er bred.

Nødden er dybt rillet og vokser inde i engrønne, behårede skaller, indtil de modnes midt på efteråret. Egern og andet dyreliv elsker butternuts. Er butternuts spiselige af mennesker? Det er de helt sikkert og er blevet spist af indianere i århundreder. Butternut-træer eller hvide valnøddetræer producerer rige og lækre nødder.

Smørnødden er en olieagtig nød, der kan spises som den er, når den er moden eller tilberedt på en række forskellige måder. Iroquis knuste og kogte butternuts og serverede blandingen som babymad eller drikkevarer eller forarbejdede den til brød, buddinger og saucer.

Grown Butternuts

Det er fuldt ud muligt at begynde at dyrke butternuts i din baghave, hvis du har et sted med rig, muldrig jord. Træerne er kraftige og lever i omkring 75 år.

Men butternut-træet er nu en truet art på grund af dets modtagelighed for en svampekræftsygdom, Sirococcus clavigignenti-jug-landacearum, også kaldet "smør-nøddekræft."

Dens bestande i naturen er blevet mindre, og mange steder er den sjælden. Hybrider, hvor hvide valnøddetræer krydses med japansk valnød, er mere modstandsdygtige over for kræften.

Anbefalede: