Høst af morbærtræer - Lær, hvornår du skal plukke morbær

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Du vil sandsynligvis ikke finde morbær hos købmændene (måske på landmændsmarkedet) på grund af deres korte holdbarhed. Men hvis du bor i USDA-zonerne 5-9, kan du nyde din helt egen høst af morbærtræer. Spørgsmålet er, hvornår man skal plukke morbær? Dette fører til et opfølgende spørgsmål om, hvordan man plukker morbær? Læs videre for at finde svarene.

Mulberry Tree Harvest

Morbærtræer opnår en højde på mellem 20-30 fod (6-9 m.). De laver dejlige, hurtigtvoksende landskabstræer med den ekstra bonus, at de producerer lækre bær og blade, der er velegnede til at trække som te. Bærrene skiller sig dog virkelig ud. De ligner meget aflange brombær og er syndigt søde.

Det kan være svært at starte et morbærtræ fra frø. Frøet har brug for 90 dages kold, fugtig lagdeling og har selv da en lav spireevne. Hvis du ikke kan lide fejl, kan det være tilrådeligt at købe et ungt træ, især hvis du vil have frugt hurtigere til høst.

Morbærtræer kan lide fuld sol i fugtig, let sur jord (pH på ca. 6,0). De skal plantes dybt nok til at understøtte deres omfattende rodsystem.

Hvornår skal man plukke morbær

Der kræves lidt tålmodighed, før dukan begynde at høste morbærtræerne. Det vil tage omkring tre år, før du kan prøve frugterne af dit arbejde, og morbærhøsten kan begynde.

Multibærhøstsæsonen begynder i midten af juni til august. Du vil lede efter frugt, der er stor, sort og sød, så ja, en smagstest er på sin plads. Hvis frugten er moden, hvad så?

Sådan plukker man morbær

Tiden for at høste morbærtræerne er kommet. Der er to metoder til at plukke frugten.

Du kan håndplukke det, hvilket afhængigt af din disposition kan være kedeligt eller afslappende, eller du kan bruge et gammelt lagen eller presenning til at fremskynde processen. Spred presenningen under morbærtræet og ryst derefter grenene. Saml alle de nedfaldne bær. Pas på ikke at lægge bærrene for dybt i beholderen, ellers ender du med en masse knuste bær.

Hvis du kan holde hænderne fra dem, vil morbær holde sig i køleskabet, uvasket i en tildækket beholder i flere dage. Eller frys bærrene til senere brug. Vask dem og dup dem forsigtigt tørre, og pak dem derefter i fryseposer. Frosne bær kan opbevares i flere måneder.