2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Kinesiske kastanjetræer lyder måske eksotiske, men arten er en træafgrøde i fremgang i Nordamerika. Mange gartnere, der dyrker kinesiske kastanjer, gør det for de nærende, fedtfattige nødder, men selve træet er attraktivt nok til at være et prydplante. Læs videre for at lære, hvordan du dyrker kinesiske kastanjetræer.
Hvad er kinesiske kastanjer?
Hvis du planter et kinesisk kastanjetræ, vil dine naboer sandsynligvis stille det uundgåelige spørgsmål: "Hvad er kinesiske kastanjer?". Et fuldstændigt svar inkluderer både træet med det navn og møtrikken på dette træ.
Kinesiske kastanjetræer (Castanea mollissima) er mellemhøje træer med spredte grene. Bladene er blanke og mørkegrønne. Træet producerer lækre og spiselige nødder kaldet kastanjer eller kinesiske kastanjer.
Kastanjer vokser på træerne inde i spidse bure, hver omkring en tomme (2,5 cm.) i diameter. Når nødderne er modne, falder borerne fra træerne og flækker op på jorden nedenunder. Hver bor rummer mindst én og nogle gange så mange som tre skinnende, brune nødder.
kinesiske vs. amerikanske kastanjer
Amerikanske kastanjer (Castanea dentata) voksede engang i store skove i den østlige halvdel af landet, men de varnæsten udslettet af en sygdom kaldet kastanjeskimmel for flere årtier siden. Kinesiske kastanjetræer er særligt attraktive, fordi der findes sorter, der er modstandsdygtige over for skøre.
Ellers er forskellene små. Bladene på amerikanske kastanjer er smallere og nødderne lidt mindre end kinesiske kastanjer. Amerikanske kastanjetræer er mere opretstående, mens den kinesiske kastanje er bredere og mere spredt.
Sådan dyrker man kinesisk kastanje
Hvis du er interesseret i at dyrke kinesiske kastanjer, så start med veldrænet, muldrig jord. Forsøg aldrig at dyrke kinesisk kastanjetræ i tung lerjord eller dårligt drænet jord, da dette vil fremme Phytophthora-roden, der ødelægger arten.
Vælg jord, der er let sur, med en pH-værdi på 5,5 til 6,5. Hvis du bor i et koldt klima, skal du ikke plante træet i en frostlomme, da det kan skade knopperne om foråret og reducere afgrøden. Vælg i stedet et vækststed med god luftcirkulation.
Selvom kinesiske kastanjetræer bliver tørketolerante, efterhånden som deres rodsystemer etablerer sig, bør du sørge for rigeligt med vand, hvis du ønsker, at træet skal vokse godt og producere nødder. Hvis træerne er vandstressede, bliver nødderne mindre og færre.
Kinesisk kastanjeanvendelse
Kastanjer er en fremragende kilde til sund stivelse. Du scorer hver nød med en kniv og rister den eller koger den. Når nødderne er kogt, fjernes den læderagtige skal og frøskal. Den indre nød, med blegt gyldent kød, er lækker.
Du kan bruge kastanjer i fjerkræfyld, smide dem i supper ellerspis dem i salater. De kan også males til et sundt og lækkert mel og bruges til at lave pandekager, muffins eller andre brød.
Anbefalede:
Kastanjer Ristning i en lukket ovn: Høst og tilbered kastanjer
Bristede kastanjer er ikke den populære godbid, de engang var, men det er en værdig indsats for at bringe en gammeldags følelse tilbage i hjemmet
Anvendelser til aloe vera-planter - almindelige anvendelser og fordele af aloe
Aloe vera er mere end blot en attraktiv saftig stueplante. Her er nogle af de mest usædvanlige anvendelser af denne spændende plante
Sådan dyrkes kinesiske grøntsager – populære kinesiske grøntsagsvarianter
Uanset om det er kinesisk herkomst eller blot kærligheden til denne mad, er kinesiske grøntsagsvarianter alsidige og lækre. Klik her for at lære mere
Er kinesiske lanterner invasive: Håndtering af kinesiske lanterner i landskabet
Kinesiske lanterner kan være meget charmerende; alligevel omtaler nogle gartnere dem som ukrudt. Er det fordi disse planter kan blive så invasive? Klik her for at lære, hvordan du kontrollerer eller slipper af med kinesiske lanterneplanter, hvis dette skulle være et problem eller bekymring for dig
Kinesiske pistache-anvendelser - pleje af kinesiske pistache-træer i landskabet
Hvis du leder efter et træ, der er egnet til et xeriscape-landskab, et med dekorative egenskaber, som også opfylder en værdifuld niche for dyrelivet, så led ikke længere end det kinesiske pistachetræ. Lær mere i denne artikel
