Fødeafgrøder i koldt vejr - Hvornår skal man plante grøntsager fra den kolde sæson

Indholdsfortegnelse:

Fødeafgrøder i koldt vejr - Hvornår skal man plante grøntsager fra den kolde sæson
Fødeafgrøder i koldt vejr - Hvornår skal man plante grøntsager fra den kolde sæson

Video: Fødeafgrøder i koldt vejr - Hvornår skal man plante grøntsager fra den kolde sæson

Video: Fødeafgrøder i koldt vejr - Hvornår skal man plante grøntsager fra den kolde sæson
Video: 10 Of The Best Cold Weather Winter Crops 2024, April
Anonim

Du behøver ikke vente til højsommeren for at få gang i din have. Faktisk vokser og smager mange grøntsager bedre i forårets køligere temperaturer. Visse, som salat og spinat, vil boltre sig, når vejret bliver for varmt og kan kun dyrkes i kølige temperaturer. Fortsæt med at læse for at lære mere om, hvornår du skal plante grøntsager fra den kolde sæson.

Planter, der vokser i koldt vejr

Hvad er fede sæsonafgrøder? Kølige sæsonafgrøder spirer i kold jord og modnes med køligt vejr og korte perioder med dagslys, hvilket betyder, at de er perfekte til plantning i det tidlige forår. Ærte-, løg- og salatfrø vil spire så lavt som 1 C, hvilket betyder, at de kan gå i jorden, så snart det er ufrosset og brugbart.

De fleste andre madafgrøder i koldt vejr vil spire i jord så kold som 40 grader F. (4 C.). Disse omfatter mange rodfrugter og bladgrøntsager som:

  • Beets
  • Gulerødder
  • Roer
  • Radiser
  • Cabbage
  • Collards
  • Kale
  • spinat
  • schweizisk chard
  • Arugula
  • Broccoli
  • Blomkål
  • Kålrabi
  • Kartofler

Forårsplantering af koldårsafgrøder

Nogle gange er perioden mellem jorden bliver brugbar og højsommeren forfærdelig kort. En god måde atfå et forspring, uanset hvor du bor, er at starte dine frø indendørs endnu tidligere om foråret, og derefter transplantere dem som frøplanter, når vejret er det helt rigtige. Mange madafgrøder i koldt vejr kan startes indendørs seks til otte uger før den sidste frostdato.

Bare sørg for, at når du sætter dine kølige vejrplanter ud i din have, sparer du nok plads til dine varmt vejrplanter. Planter, der vokser i koldt vejr, er ofte klar til høst omkring det tidspunkt, hvor varmt vejr planter kan transplanteres ud, men en særlig mild sommer kan betyde, at din salat og spinat holder meget længere, end du havde planlagt.

Anbefalede: