Vinterhavearbejde indendørs – Sådan dyrkes mad inde om vinteren

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Når temperaturerne falder, og dagene bliver kortere, er vinteren nært forestående, og havearbejdet sættes på bagen indtil foråret, eller er det? Hvorfor ikke prøve vinterhavearbejde indendørs.

En indendørs vinterhave vil ikke give dig alle de produkter, du har brug for, men kan udfylde de produkter, du køber i butikken. Desuden giver dyrkning af vinter indendørs planter dig mulighed for at holde dine tommelfingre grønne, så at sige. Læs videre for at lære, hvordan du dyrker mad inde om vinteren.

Kan du have inde om vinteren?

Ja, du kan have haven indenfor om vinteren, og det er en fantastisk måde at slå vinterblusen tilbage på, mens du forsyner din familie med friske råvarer og urter. Du kan få hjælp fra børnene med at plante frø og holde trit med vanding, flytte planter, der allerede vokser udenfor indendørs, eller begynde at frø indendørs plantes udendørs om foråret.

Om vinterhavearbejde indendørs

Selvfølgelig kan du ikke forvente at dyrke spredt squash eller tårnhøje majs, når vinterhavearbejde indendørs, men der er masser af andre afgrøder, der lykkes smukt som vinterplanter.

For at dyrke mad inde om vinteren, har du brug for enten et sydlig eksponeringsvindue og/eller noget supplerende belysning i form af vækstlys. Fuldspektrum fluorescerende pærer er almindeligt tilgængelige og er de billigsteeffektiv.

Ud over disse krav skal du bruge medium og containere eller et hydroponisystem eller aerogarden.

Vinter indendørs planter

Mange mennesker dyrker urter i en solrig vindueskarm, og det er et godt sted at starte, men i din indendørs vinterhave (hvis du holder tingene varme nok) kan du også dyrke:

• Radiser
• Gulerødder
• Greens
• Microgreens
• Sprout
• Svampe
• peberfrugt
• Tomater

Et dværgcitrustræ er en fantastisk måde at have frisk C-vitaminjuice ved hånden eller prøve at dyrke ingefær. Ingefær har dog brug for hjælp i form af fugt. Et opvarmet hus har tendens til at være for tørt til ingefær, men det kan dyrkes i et terrarium eller et gammelt akvarium.

Husk bare, at forskellige afgrøder har forskellige behov. Foretag nogle undersøgelser vedrørende de ideelle temperaturer til spiring (en varmemåtte hjælper), hvor mange timers lys og vand afgrøden har brug for, og sørg for at bruge en god organisk gødning for at holde planterne glade, mens de vokser i din indendørs vinterhave.