Wild Wood Hvidløgspleje – Sådan dyrkes ramsløg i haven

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Wild wood hvidløg, eller Allium ursinum, er en produktiv, skygge-elskende hvidløgsplante, som du fouragerer efter i skoven eller vokser lige i din baghave. Også kendt som ramsløg eller ramper (forskellige arter fra vilde porreramper), dette vilde træ hvidløg er let at dyrke og kan bruges i køkkenet eller medicinsk.

Ramson Plant Information

Hvad er ramsløg? Ramsløg er vilde hvidløgsplanter, som du kan se under en gåtur i skoven. De vokser godt i skyggen af en skov, men vil også vokse i solen. Vildt træ hvidløg producerer smukke hvide blomster om foråret og spiselige blade, blomster og løg. Bladene nydes bedst, før planterne blomstrer.

For ikke at forveksle med de vilde hvidløg, der ofte findes i græsplæner, minder træhvidløg noget om liljekonval med hensyn til blade. I haven er det en attraktiv bunddække eller en plante til at udfylde et skyggefuldt område. Pas dog på omkring dine andre bede, fordi ramsløg kan blive invasive og spredes aggressivt, ligesom dens ukrudtsplantede fætre.

Af kulinariske formål skal du høste bladene, før blomsterne kommer frem om foråret. Bladene har en delikat hvidløgssmag, som kan nydes rå. Når kogt, rampsonsmister den smag og udvikler mere en løgsmag i stedet for. Du kan også høste og nyde blomsterne rå. Løgene kan, når de er høstet, bruges som enhver anden type hvidløg. Hvis du ønsker, at planterne skal komme tilbage år efter år, skal du ikke bruge alle løgene.

Traditionelt er ramsløg blevet brugt til at stimulere fordøjelsen, som et antimikrobielt middel, som en afgiftende mad og til at behandle symptomer på luftvejssygdomme som forkølelse og influenza. Den kan også bruges til hududslæt og sår.

Sådan dyrker man ramsløg

Hvis du har det rigtige sted til det, er det nemt at dyrke hvidløg. Ramsløg har brug for veldrænet, lerjord med sol til skygge. Overskydende fugt er et af de få problemer, du vil støde på, når du dyrker denne vilde hvidløgsplante, så korriger din jord med sand, hvis det er nødvendigt, for at hjælpe den med at dræne bedre. For meget vand kan forårsage løgråd.

Når du først er etableret i en plet i din have eller gård, behøver du ikke gøre noget for at holde dine ramsløg i vækst. Så længe du efterlader nogle af løgene i jorden, kommer de tilbage hvert år, og der er ingen større sygdomme eller skadedyr, der påvirker dem.