Sorghum Grass Information: Lær om Sorghum Grass Seed

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Har du nogensinde hørt om sorghumplanter? På et tidspunkt var sorghum en vigtig afgrøde og fungerede som sukkererstatning for mange mennesker. Hvad er sorghum, og hvilke andre interessante oplysninger om sorghumgræs kan vi grave frem? Lad os finde ud af det.

Hvad er Sorghum?

Hvis du voksede op i det midtvestlige eller det sydlige USA, er du måske allerede bekendt med durraplanter. Måske er du vågnet til din bedstemors varme kiks drysset med oleo og overhældt med sorghumsirup. Okay, mere sandsynligt lavede en tipoldemor rutinemæssigt kiks med sirup fra sorghumplanter, siden sorghums popularitet som sukkererstatning toppede i 1880'erne.

Sorghum er et groft, opretstående græs, der bruges til korn og foder. Kornsorghum eller gyvelsorghum er kortere, opdrættet til højere kornudbytte og kaldes også "milo." Dette etårige græs har lidt brug for vand og trives i lange, varme somre.

Sorghumgræsfrø har et højere proteinindhold end majs og bruges som en primær foderingrediens til kvæg og fjerkræ. Kornene er røde og hårde, når de er modne og klar til høst. De tørres derefter og opbevares hele.

Sød sorghum (Sorghum vulgare) dyrkes til fremstilling af sirup. Sød sorghum erhøstet for stilkene, ikke kornet, som derefter knuses ligesom sukkerrør for at producere sirup. Saften fra de knuste stilke koges derefter ned til et koncentreret sukker.

Der er endnu en type sorghum. Kostmajs er nært beslægtet med sød sorghum. På afstand ligner det sukkermajs i marken, men den har ingen kolber, kun en stor kvast øverst. Denne kvast bruges til, du gættede rigtigt, at lave koste.

Nogle sorghum-varianter når kun omkring 1,5 m i højden, men mange majs- og kostmajsplanter kan blive over 2 m.

Sorghum Grass Information

Dyrket i Egypten for over 4.000 år siden, dyrkning af sorghumgræsfrø rangerer som nummer to kornafgrøder i Afrika, hvor produktionen overstiger 20 millioner tons om året, en tredjedel af verdens samlede.

Sorghum kan males, knækkes, dampflages og/eller ristes, koges som ris, laves til grød, bages til brød, poppes som majs og m altes til øl.

I USA dyrkes sorghum primært til foder- og foderkorn. Varianter af sorghum omfatter:

• Durra
• Feterita
• Kaffir
• Kaoliang
• Milo eller milo majs
• Shallu

Sorghum kan også bruges som dækafgrøde og grøngødning, som erstatning for nogle industrielle processer, der generelt bruger majs, og dens stængler bruges som brændstof og vævemateriale.

Meget lidt af den sorghum, der dyrkes i USA, er sød sorghum, men på et tidspunkt var det en blomstrende industri. Sukker var dyrt i midten af 1800-tallet,så folk vendte sig til sorghumsirup for at søde deres mad. Det er imidlertid meget arbejdskrævende at fremstille sirup af sorghum og er faldet i unåde i stedet for andre afgrøder, såsom majssirup.

Sorghum indeholder jern, calcium og kalium. Forud for opfindelsen af daglige vitaminer ordinerede lægerne daglige doser sorghumsirup til mennesker, der lider af sygdomme relateret til mangler i disse næringsstoffer.

At dyrke sorghumgræs

Sorghum trives i områder med lange, varme somre med temperaturer konstant over 90 grader F. (32 C.). Den kan godt lide sandjord og kan bedre modstå både oversvømmelser og tørke end majs. Plantning af sorghumgræsfrø finder norm alt sted i slutningen af maj eller begyndelsen af juni, når jorden er sikker på at være blevet tilstrækkelig opvarmet.

Jorden tilberedes, som den er til majs, med en tilsat afbalanceret organisk gødning indarbejdet i bedet før såning. Sorghum er selvfrugtbar, så i modsætning til majs behøver du ikke et stort plot for at hjælpe med bestøvning. Så frøene 1 cm dybt og 10 cm fra hinanden. Tynd til 20 cm fra hinanden, når frøplanter er 10 cm høje.

Derefter skal du holde området omkring planterne ukrudtsfrit. Gød seks uger efter plantning med flydende gødning med højt nitrogenindhold.