Sweet Bay Leaf Tree: How To Grow A Bay Leaf Tree

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Laurbærblade tilføjer deres essens og aroma til vores supper og gryderetter, men har du nogensinde spekuleret på, hvordan man dyrker et laurbærblad? Krydderierne er så almindelige, at det er let at glemme, at bladene er fra et voksende træ. Det søde laurbærbladtræ (Laurus nobilis) er et 40 til 50 fod (12 til 15 m.) højt træ, der er hjemmehørende i Middelhavsområdet. Den blev engang lavet om til en krans for at krone vinderne af oldgræske spil. Træet anses for at være en af de ældste dyrkede træarter.

Om Sweet Bay Leaf Trees

Sweet bay leaf tree er frostmørt og er kun hårdfør overfor USDA plantehårdhedszone 7. Det foretrækker en fuld soleksponering og blomstrer fra forår til sommer. Bladene er læderagtige og stive med en kraftig midterrib. Knusning af bladet frigiver aromatisk olie, der er kilden til smagen til fødevarer. pleje af laurbærtræer er meget enkel og ligetil, men disse træer skal beskyttes i kolde klimaer.

Sådan dyrker man et laurbærblad

Søde laurbærtræer skal plantes i veldrænet jord med en inkorporering af generøse mængder kompost. Træerne kan holdes på en mindre vækstvane, hvis de dyrkes i en container, hvilket også giver gartneren mulighed for at bringe træet indendørs eller til et beskyttet sted, når kolde temperaturer truer. Plant træerne samtidigniveau i jorden, som de blev dyrket i deres planteskolepotte. Det er bedst at plante laurbærtræer i det tidlige forår, når de er halvsovende.

Du kan dyrke et laurbærtræ blot som en prydplante eller som en del af dit kulinariske arsenal. At dyrke et laurbærtræ fra stiklinger eller luftlag er den almindelige form for formering. Stiklinger skal tages i sensommeren og lægges i et jordfrit medium. Luftlag kræver, at gartneren sårer træet og pakker det med spagnummos, indtil der dannes rødder i såret. Stilken eller grenen kan derefter klippes af og plantes.

Beskyt søde laurbærtræer mod kraftig vind, som er skadelig for det svage træ. Bay træer behøver ikke fodring eller supplerende vanding om vinteren. Bay træer kan trænes til en topiary eller en anden form med omhyggelig forv altning, når planten er ung. Placer en potteplante i et område, hvor temperaturen varierer fra 45 til 64 F. (7 til 17 C.), og hvor sollys kommer fra en sydlig eller østlig retning.

Høst og brug af Sweet Bay Leaf Tree

Blade kan høstes når som helst, men den bedste smag kan fås fra større, modne blade. Læg bladene til tørre og knus dem eller brug dem hele, men fjern dem før de spises. Bladene er en almindelig ingrediens i den franske krydderipakke, bouquet garni, som er pakket ind i ostelærred og gennemsyret af supper og saucer. Det er værd at lære, hvordan man dyrker et laurbærblad til pynt og friske, sunde krydderier.