2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
At dyrke auberginer i grøntsagshaven kan være så givende, når tiden er inde til at høste disse velsmagende, alsidige planter. Der er flere varianter at vælge imellem med en række størrelser, former og farver. Ved at forstå, hvad auberginer skal bruge for at vokse og trives, kan du sikre en god høst.
Sådan planter man auberginer
Ligesom deres nære fætre er tomater, auberginer (Solanum melongena) grøntsager i varmt vejr. De vokser i korte, varme årstider, så vær opmærksom på jord- og lufttemperaturer, når du planlægger, hvordan og hvornår du skal starte auberginer:
- Hvis du starter fra frø, skal du sørge for, at jorden er mellem 75 og 85 grader Fahrenheit (24 til 30 Celsius). Brug eventuelt en varmemåtte. De skal bruge disse varme temperaturer og to til tre uger for at spire.
- Start frø i jorden ¼ af en tomme (0,6 cm.) dyb. Tynd frøplanter, så de er 2 til 3 tommer (5 til 7,6 cm) fra hinanden.
- Auberginetransplantationer kan gå ud i haven, når temperaturen holder sig pålideligt over 50 grader F. (10 Celsius).
- Pladstransplantationer i køkkenhaven 46 cm fra hinanden og i rækker, der er 91 cm fra hinanden.
Auberginepleje
Kendskabhvor man skal plante aubergine er vigtigt. Sørg for, at dine transplantationer går et sted i haven, hvor de får fuld sol. Jorden skal være frugtbar og veldrænet. Ret om nødvendigt for at sikre, at planterne får nok næringsstoffer og ikke er i stående vand.
Auberginer har det bedst, når jorden har en konstant jordfugtighed. Vand regelmæssigt, især når planterne er unge, så de udvikler dybe rødder. Undgå overvanding for at forhindre sygdom, men overvej at bruge barkflis til at holde jorden fugtig, varm og for at holde ukrudt nede. Generelt bør auberginer få en tomme (2,5 cm.) regn eller vanding om ugen.
Hvornår skal man vælge en aubergine
Du kan vente, indtil hver aubergine har en moden størrelse, før dens sort kan høstes, men du kan også vælge dem, der ikke er helt modne. Når de er mindre, vil frugterne være møre i tekstur og smag. Lad ikke auberginer blive på planten efter modenhed; de vil ikke beholde deres kvalitet.
For at høste auberginer skal du bruge en saks eller saks. Hvis du prøver at trække dem af, vil du højst sandsynligt skade planten, frugten eller begge dele.
Auberginer holder sig ikke godt. Du kan opbevare dem i cirka en uge i køleskabet. Bejdsning er mulig, men andre konserveringsmetoder resulterer ikke i god kvalitet. Auberginer er altid bedst at spise friske. Af denne grund er det fornuftigt at begynde at plukke frugterne, når de er mindre og umodne for at forlænge høstperioden.
Anbefalede:
Fairy Tale Aubergine Info: Lær hvordan man dyrker Fairy Tale Aubergine
Du dyrker aubergine i din grøntsagshave for at spise ved middagstid, men når din aubergine-sort producerer magisk prydplanter, som Fairy Tale-auberginer, er det en ekstra bonus. Denne type aubergine er lige så smuk, som den er lækker. Lær mere om denne aubergine her
Hvad er en Nadia-aubergine: Sådan dyrkes Nadia-aubergine i haver
Hvis du leder efter en auberginesort til at dyrke i din have eller en beholder på dit dæk, så overvej Nadia. Dette er en traditionel, sort, italiensk type med form som en dråbe. De er produktive og langsigtede producenter. Klik her for mere information
Hvad skal man gøre for at visne auberginer: Håndtering af auberginer med Verticillium-visne
Aubergine verticillium visne er ødelæggende for afgrøden. Den kan overleve i årevis i jorden og overvintre selv i områder med hårdt vejr. Symptomerne efterligner flere andre sygdomme, så det er vigtigt at stille en præcis diagnose. Denne artikel vil hjælpe
Pluk en aubergine - lær hvordan og hvornår du høster auberginer
At lære, hvornår man skal høste auberginer, resulterer i den lækreste og mest møre af frugten. At forlade auberginehøsten for længe forårsager bitter aubergine med en hård hud og store frø. Find høsttips her
Hvor skal man plante rose: Hvordan man vælger et sted at dyrke roser
Der er nogle ting, som en nybegynder rosengartner kan gøre, som vil gøre det meget nemt at få succes. En af disse ting er at vælge, hvor du skal plante din rosenbusk. Denne artikel vil hjælpe med det
