Blomstrende rosenkål – Sådan forhindrer du rosenkål i at boltre sig

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Du planter dem nænsomt, du luger forsigtigt i dem, så en varm sommerdag opdager du, at dine rosenkål er ved at boltre sig. Det er frustrerende, især hvis du ikke forstår, hvordan du forhindrer rosenkål i at boltre sig. En ting er klar. Når først de begynder at blomstre, vil rosenkål ikke producere de minikållignende hoveder, der er blevet så populære i ristede grøntsagsblandinger.

Brussekål og boltning

Bolting er en plantes naturlige tilbøjelighed til at formere sig. Når temperaturer og dagslys stiger, vil enårige grønne grøntsager, som salat, hurtigt sende en stilk op med et blomstrende hoved i toppen. Når dette sker, sætter planten sin energi i blomster- og frøproduktion, ikke bladvækst.

Biennaler, ligesom rosenkål, kan boltre sig af lidt forskellige årsager. Disse planter har en toårig livscyklus. I løbet af det første år koncentrerer planten sin energi om bladproduktion. Når temperaturerne forbliver varme nok til, at biennalen kan overleve vinteren, er det andet år dedikeret til blomster- og frøproduktion.

Udsættelse af unge biennaler for koldt vejr tidligt i deres første år kan få disse planter til at tro, at de overlevede vinteren. Når der så kommer varme temperaturer om sommeren, tror disse biennaler, at det er årsnummerto og begynde at blomstre. Rosenkål har en tendens til at bolte sig, hvis de plantes på den forkerte tid af året.

Sådan stopper man rosenkål i at boltre

Først og fremmest er det vigtigt at plante kølige sæsonplanter, der er tilbøjelige til at boltre sig på det rigtige tidspunkt af året. Hvis dine rosenkålsplanter boltrede sig sidste år, så prøv at revurdere din plantningsplan. Det optimale tidspunkt at plante rosenkål afhænger af dit klima og vintermånedernes hårdhed.

• Varme vintre (Temperaturerne falder sjældent under frysepunktet): Så rosenkålsfrø direkte i havejorden i sensommeren. Høsttid, midt til sen vinter.
• Milde vintre (Temperaturerne falder lejlighedsvis til under frysepunktet): Så rosenkålsfrø direkte i havejorden tidligt til midsommer. Høsttid, midt efterår til tidlig vinter.
• Kolde vintre (Temperaturerne forbliver under frysepunktet): Start rosenkål indendørs flere uger før den sidste frost. Høsttid, tidligt efterår.

Usædvanlige vejrmønstre og utilstrækkelige vækstbetingelser kan også bidrage til at bladgrøntsager blomstrer for tidligt. Hvis du har plantet på det rigtige tidspunkt, og du stadig oplever, at dine rosenkål boltrer sig, så prøv følgende tips:

• Anbring et generøst lag barkflis rundt om dine rosenkål. Mulch hjælper med at bevare jordens fugtighed, reducerer konkurrencen fra ukrudt og holder jordens temperatur køligere.
• Vand rosenkål under tørre perioder. De foretrækker en konstant fugtig jord.
• Plant rosenkålen tæt indpakket, frugtbar jord. Påfør jævnligt gødning med højt nitrogenindhold for at stimulere bladvækst.
• Beskyt unge frøplanter og nye transplantationer mod uventede kulde. Bring pottede frøplanter indenfor og dæk havetransplantationer.

Til sidst, hvis alt andet fejler, og du stadig finder blomstrende rosenkål i haven, skal du vælge hybridvarianter af rosenkål, der er langsomme til at boltre sig. Mange arvestykker af rosenkål er velsmagende, men de er mere tilbøjelige til at boltre sig.