Kid's Garden From Scraps: Havearbejde med ting fra dit køkken

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

At lære at dyrke dine egne frugter og grøntsager kan være ekstremt givende, især når det gøres med børn som et familieprojekt. Selvom du kun har små voksepladser til din rådighed, kan du stadig eksperimentere med havearbejde.

Gardening from scraps har vundet stor popularitet, og det er et fantastisk værktøj til at lære børn om vækstprocessen. At skabe en køkkenskrothave vil også hjælpe dig med at undervise i lektioner relateret til madspild, organisk dyrkning og bæredygtighed.

Hvad er en køkkenskrothave?

Nogle gange omt alt som en "hurtig køkkenhave", er havearbejde med ting fra dit køkken en nem måde at dyrke dele på, som norm alt ville blive kasseret, hvilket betyder, at nye grøntsagsplanter dyrkes af varer, der ellers ville blive ledet mod kompostbunken. Dette omfatter ting som tomatfrø, spirede kartofler eller endda den rodede ende af selleristængler.

Mange køkkenskrothaver kræver måske ikke engang jord. Nogle grøntsager, såsom salat, kan gendyrkes i vand for at producere ny grøn vækst. Fyld blot et lavt fad med vand, så plantens rodende er dækket. Flyt derefter planten til en lys vindueskarm. Når planten begynder at vokse fra rødderne, bliver du nødt til at skifte vandet for at holde det rent ogfrisk.

Selvom det er muligt at gendyrke nogle planter ved kun at bruge vand, kan andre have større succes ved at plante direkte i containerjord. Afgrøder som hvidløg og forskellige urteplanter kan placeres i jorden udenfor og få lov til at vokse til produktive planter i fuld størrelse. Rodfrugter som kartofler og søde kartofler kan også plantes og dyrkes af knolde, der har nået deres udløbsdato i køkkenet.

Quickie Grøntsagshave til børn

Når du laver en have af køkkenrester, er mulighederne ubegrænsede. Det er dog vigtigt at forblive realistisk. Behandlinger såsom brugen af væksthæmmere i kommercielle produkter kan forårsage, at planter ikke spirer eller vokser. For det bedste forsøg på at dyrke en køkkenskrothave, skal du kun vælge produkter, der er mærket som ikke-GMO og økologiske. Endnu bedre, dyrk dem med rester af grøntsager fra din have i stedet.

At dyrke køkkenrester tilbyder et hurtigt alternativ til frøsåede grøntsager, da de fleste af dem spirer ny vækst ret hurtigt. Faktisk er dette et fantastisk projekt at prøve derhjemme, mens du venter på, at tidligere såede frø skal spire. Havearbejde med ting fra dit køkken vil lære dine børn ikke kun, hvor maden kommer fra og dens sundhed, men de vil lære om bæredygtighedspraksis ved ikke at være spild og genbruge ting, når det er muligt.