2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
De køligere efterårsmåneder kan få de fleste til at tænke på æbler, cider og græskar, men grøntsagsgartnere ved, at det er et godt tidspunkt at dyrke salat fra den kolde sæson. For en ny sort, prøv at dyrke Kweik-salat, en type smørsalat med mange overlegne kvaliteter.
Hvad er Kweik Salat?
Kweik er en variant af smørsalat. Nogle almindelige varianter af smørsalat, som du sandsynligvis vil se i købmanden, er Bibb og Boston. Smørsalat er kendt for at danne et løst hoved af lyse til lysegrønne blade, en øm tekstur og en mindre bitter, sødere smag end andre typer salat.
Blandt smørsalatvarianter er Kweik hurtigtvoksende, tåler kulde og producerer løse, limegrønne hoveder. Bladene er møre og kan være søde eller en smule bitre. Bladene er gode til enhver form for salat. De fungerer også for opskrifter, der kræver salat wraps eller kopper, fordi bladene er pæne og brede.
Kweik-salatinformation til dyrkning
Kweik-salatplanter vokser hurtigt, med kun 50 dage til modenhed. Efteråret er et godt tidspunkt at starte denne salat fra frø. Varmt vejr vil få salaten til at boltre sig, men efteråret er helt rigtigt i de flestesteder, hvor Kweik kan trives og vokse. Du kan dyrke den udendørs, hvis klimaet er godt, i en køleboks, hvis du risikerer at få tidlig frost, eller i et uopvarmet drivhus hele vinteren.
Så dine Kweik-salatfrø i jorden til cirka en kvart tomme (0,5 cm.) dybde. Fortynd frøplanterne, så du har planter, der vokser seks tommer (15 cm.) fra hinanden. Du kan plante frø hvert par uger for at få en konstant forsyning af salat. Sørg for, at jorden forbliver fugtig, men også dræner godt.
Kweik-smørsalat er let at dyrke, selv for begyndere grøntsagsgartnere. Ikke alene modnes den hurtigt, men Kweik er modstandsdygtig over for adskillige sygdomme og problemer, herunder hvidskimmel, sclerotina-stængelråd, dunet meldug og bladspidsbrand. For en efterårs- eller vinterforsyning af salat kan du næsten ikke gøre det bedre end Kweik.
Anbefalede:
Pirat Red Butter Salat: Dyrkning af Pirat Salatplanter i haven
Som en grøntsag i køligt vejr er forår eller efterår et godt tidspunkt at dyrke salat på. Smørsalat er velsmagende, sød og mør og også nem at dyrke. Overvej arvestykket Pirat til din cool sæsonhave. Denne artikel hjælper dig med at komme i gang
Ithaca-salatplanter – tips til dyrkning af Ithaca-salat i haven
Salat plejede at være vanskelig at dyrke i sydlige klimaer, men nyere udviklede sorter, såsom Ithaca-salatplanter, har ændret alt det. Hvad er Ithaca-salat? Klik på denne artikel for at lære mere om dyrkning af Ithaca-salat
Salat 'Hyper Red Rumple Waved' – Dyrkning af Hyper Red Rumple Salatplanter
Nogle gange er navnet på en plante så sjovt og beskrivende. Kombineret med dens livlige farve producerer Hyper Red Rumple-planten også velsmagende, ømme blade. Klik på den følgende artikel for at lære mere om dyrkning af Hyper Red Rumple-salat i haven
Flashy Butter Oak Salatplanter – Lær om pleje af "Flashy Butter Oak" af salat
At dyrke Flashy Butter Oak-salat er ikke svært, og belønningen er en velsmagende salat med en mild smag og sprød, mør tekstur. Interesseret i at dyrke Flashy Butter Oak-salat i din køkkenhave i år? Klik her og lær alt om det
Batavian Salatplanter: Lær om forskellige slags Batavia-salat
Batavia-salatsorter er varmebestandige og har skåret og høstet igen. De kaldes også fransk salat og har søde ribben og møre blade. Prøv at dyrke batavisk salat, og giv din grøntsagssprødere interesse. Klik her for at komme i gang
