Overlevelsesplanter – Information om planter, du kan spise i naturen

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

I de seneste år har konceptet med fouragering efter vilde spiselige planter vundet popularitet. Afhængigt af hvor du bor, kan forskellige overlevelsesplanter findes i ubeboede eller forsømte rum. Selvom ideen om at høste vilde planter for at overleve ikke er ny, kan det at gøre sig bekendt med spiselige vilde planter og sikkerhedsproblemerne omkring disse planter udvide en gartneres horisont. Du ved aldrig, hvornår du kan komme i en knibe, hvor det bliver nødvendigt at stole på sådanne planter for at overleve.

Om overlevelsesplanter

Når det kommer til planter, som du kan spise i naturen, er det først vigtigt at fastslå, om det er sikkert at indtage planten eller ej. Når man søger efter spiselige vilde planter, må de aldrig indtages uden absolut positiv identifikation af, at de er sikre at spise. Dette er især vigtigt, da mange spiselige planter ligner andre, der er giftige for mennesker.

Foragere skal også overveje kilden til planten. Mens nogle spiselige planter almindeligvis kan findes, der vokser på marker og langs vejkanter, er det vigtigt at bemærke, at mange af disse områder ofte behandles med herbicider eller andre kemikalier. Det er bydende nødvendigt at undgå forurening fra kemikalier eller vandafstrømning.

At vælge planter, du kan spise i naturen, slutter ikke der. Brugen af den universelle spiselighedstest vil yderligere hjælpe fodergængere til sikkert at begynde at spise de identificerede planter. Foragere bør aldrig indtage planter, som ikke er blevet identificeret med sikkerhed, da resultaterne kan være livstruende.

Før du høster spiselige plantedele, skal du kontrollere restriktioner og lokale love vedrørende deres indsamling. I nogle tilfælde kan dette også omfatte indhentning af tilladelse fra bolig- eller grundejere. Når du vælger at høste spiselige vilde planter, som f.eks. cattails, skal du kun vælge produkter, der virker sunde og sygdomsfrie. Skyl de spiselige planter grundigt før brug.

Mens de fleste mennesker ikke har adgang til store rum til fouragering, kan mange af disse planter findes i vores egne baghaver. Planter som mælkebøtter, lammebuer og morbærtræer er alle almindeligt forekommende i ubehandlede gårdrum.

Ansvarsfraskrivelse: Indholdet af denne artikel er kun til undervisnings- og havebrugsformål. Inden du bruger eller indtager NOGEN urt eller plante til medicinske formål eller på anden måde, bedes du kontakte en læge, medicinsk urtelæge eller anden egnet professionel for råd.