2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
I de seneste år har konceptet med fouragering efter vilde spiselige planter vundet popularitet. Afhængigt af hvor du bor, kan forskellige overlevelsesplanter findes i ubeboede eller forsømte rum. Selvom ideen om at høste vilde planter for at overleve ikke er ny, kan det at gøre sig bekendt med spiselige vilde planter og sikkerhedsproblemerne omkring disse planter udvide en gartneres horisont. Du ved aldrig, hvornår du kan komme i en knibe, hvor det bliver nødvendigt at stole på sådanne planter for at overleve.
Om overlevelsesplanter
Når det kommer til planter, som du kan spise i naturen, er det først vigtigt at fastslå, om det er sikkert at indtage planten eller ej. Når man søger efter spiselige vilde planter, må de aldrig indtages uden absolut positiv identifikation af, at de er sikre at spise. Dette er især vigtigt, da mange spiselige planter ligner andre, der er giftige for mennesker.
Foragere skal også overveje kilden til planten. Mens nogle spiselige planter almindeligvis kan findes, der vokser på marker og langs vejkanter, er det vigtigt at bemærke, at mange af disse områder ofte behandles med herbicider eller andre kemikalier. Det er bydende nødvendigt at undgå forurening fra kemikalier eller vandafstrømning.
At vælge planter, du kan spise i naturen, slutter ikke der. Brugen af den universelle spiselighedstest vil yderligere hjælpe fodergængere til sikkert at begynde at spise de identificerede planter. Foragere bør aldrig indtage planter, som ikke er blevet identificeret med sikkerhed, da resultaterne kan være livstruende.
Før du høster spiselige plantedele, skal du kontrollere restriktioner og lokale love vedrørende deres indsamling. I nogle tilfælde kan dette også omfatte indhentning af tilladelse fra bolig- eller grundejere. Når du vælger at høste spiselige vilde planter, som f.eks. cattails, skal du kun vælge produkter, der virker sunde og sygdomsfrie. Skyl de spiselige planter grundigt før brug.
Mens de fleste mennesker ikke har adgang til store rum til fouragering, kan mange af disse planter findes i vores egne baghaver. Planter som mælkebøtter, lammebuer og morbærtræer er alle almindeligt forekommende i ubehandlede gårdrum.
Ansvarsfraskrivelse: Indholdet af denne artikel er kun til undervisnings- og havebrugsformål. Inden du bruger eller indtager NOGEN urt eller plante til medicinske formål eller på anden måde, bedes du kontakte en læge, medicinsk urtelæge eller anden egnet professionel for råd.
Anbefalede:
Kan du spise urteblomster: Tips til at spise blomstrende urter
Der er adskillige spiselige urteblomster fra planter, der er nemme at dyrke og pryder landskabet såvel som dit bord. Læs videre for mere
Kan du spise grønne græskar: Lær om at spise grønne græskar
Kan du spise grønne græskar? At spise umodne græskar er sandsynligvis ikke så velsmagende som modne frugter, men vil det skade dig? Klik her for svar
Kan du spise vinterkarse – information om at spise vinterkarsegrønt
Vinterkarse er en almindelig markplante og ukrudt for mange. Det er en produktiv avler, og på grund af dette kan du spekulere på, om du kan spise vinterkarsegrønt. Hvis du er en af dem, så klik på denne artikel for at finde ud af, om vinterkarse er spiselig
Kan du spise et solsikkehoved – Lær om at spise solsikkeblade og knopper
At dyrke solsikker er fantastisk. Disse statelige, høje blomster producerer fantastiske, store, kongelige blomster. Men kan man spise en solsikke? Du ved, at du kan spise solsikkefrø, men kan du også spise de egentlige blomster? Vi har svaret til dig i denne artikel
Kan du spise fava-bønneblade – lær om at spise grøntsager
Ligesom andre ærter eller bønner tilfører fava-bønner nitrogen til jorden, når de vokser, og når de nedbrydes. Bønnerne er en basisingrediens i mange køkkener, men hvad med de grønne fava? Er bondebønneblade spiselige? Find ud af det i denne artikel
