Hvad bruges Galangal til: Sådan dyrkes Galangal i haven

Indholdsfortegnelse:

Hvad bruges Galangal til: Sådan dyrkes Galangal i haven
Hvad bruges Galangal til: Sådan dyrkes Galangal i haven

Video: Hvad bruges Galangal til: Sådan dyrkes Galangal i haven

Video: Hvad bruges Galangal til: Sådan dyrkes Galangal i haven
Video: Filipino Street Food in Zamboanga Philippines - EATING FILIPINO BALUT + ZAMBOANGA STREET FOOD TOUR 2024, December
Anonim

Hvad er galangal? Udtales guh-LANG-guh, galangal (Alpinia galangal) forveksles ofte med ingefær, selvom galangalrødder er lidt større og meget fastere end ingefærrødder. Galangal, der er hjemmehørende i det tropiske Asien, er en enorm flerårig plante, der primært dyrkes for sine dekorative kvaliteter og underjordiske jordstængler, som bruges til at smage en række etniske retter. Hvad skal man lære at dyrke galangal? Læs videre.

Galangal Plant Information

Galangal er en tropisk plante, der vokser i USDA plantehårdhedszoner 9 og derover. Planten kræver delvis skygge og fugtig, frugtbar, veldrænet jord.

Galangale jordstængler eller "hænder", der er almindeligt tilgængelige i etniske supermarkeder, er ideelle til plantning. Mange gartnere foretrækker at plante hele jordstængler, men hvis jordstænglerne er for store, skal du skære dem i stykker med mindst to "øjne". Husk, at større stykker producerer større jordstængler på høsttidspunktet.

Plant galangal efter al fare for frost er forbi i det tidlige forår, men vær forsigtig med at plante, hvis jorden er for fugtig. Selvom galangale rødder har brug for fugtig jord, kan de rådne under kølige, fugtige forhold. Tillad 2 til 5 tommer (5-13 cm.) mellem jordstængler.

Tilføj et par tommer afkompost eller godt rådnet gødning, hvis jorden er dårlig. En påføring af gødning med tidsindstillet frigivelse får væksten godt i gang.

Rhizomerne vil være klar til at høste i den tidlige vinter, typisk ti til 12 måneder efter plantning.

Galangal plantepleje

Galangal er et anlæg med meget lav vedligeholdelse. Bare vand efter behov for at holde jorden jævnt fugtig, men ikke mættet. Planten nyder også godt af månedlig gødskning ved brug af vandopløselig gødning til generelle formål.

Lad et par galangale rødder blive i jorden om efteråret, hvis du vil fortsætte med at dyrke galangal det følgende forår. Muld planten godt for at beskytte rødderne i vintermånederne.

Anbefalede: