Vedligeholdelse af lilla skrogærter: Tips til dyrkning af lilla skrogærter

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Hvis du er fra det sydlige USA, vil jeg vædde på, at du har dyrket, eller i det mindste spist, din rimelige andel af lilla skrogærter. Resten af os er måske ikke så bekendt og spørger nu: "Hvad er lilla skrogærter?" Det følgende indeholder oplysninger om, hvordan man dyrker lilla skrogærter og vedligeholdelse af lilla skrogærter.

Hvad er Purple Hull Peas?

Lilla ærter er et medlem af den sydlige ærte- eller koærte-familie. De menes at være hjemmehørende i Afrika, nærmere bestemt landet Niger, og kom højst sandsynligt over under æraen med amerikansk slavehandel.

Som deres navn antyder, er bælgen af lilla skrogærter selvfølgelig lilla. Dette gør det meget nemt at få øje på til høst blandt det grønne løv. I modsætning til navnet er lilla ærter ikke ærter, men er mere beslægtet med bønner.

Typer af lilla skrogærter

Purple skrogærter er beslægtet med crowder-ærter og sortøjede ærter. Der er mange typer af lilla skrogærter fra vining, semi-vining og buskvarianter. Alle sorter er hårdføre i Sunsets klimazoner 1a til 24.

• Vining – Vining lilla skrogærter har brug for espalier eller understøtninger. Pink Eye er et tidligt vining lilla skrogsort, der er resistent over for alle tre typer af Fusarium-sygdomme.
• Semi-vining – Semi-vining lilla skrogærter vokser vinstokke, der er tættere sammen end vinplanterne, og de kræver mindre plads. Coronet er en meget tidlig sort med en høst på kun 58 dage. Det har kun resistens over for mosaikvirus. En anden semi-vining-sort, California Pink Eye, modner på omkring 60 dage og har ingen sygdomsresistens.
• Bush – Hvis du mangler plads, kan du overveje at dyrke lilla bush-ærter. Charleston Greenpack er en sådan sort, der danner en kompakt selvbærende busk med bælg, der udvikler sig på toppen af løvet, hvilket gør det nemt at plukke. Petit-N-Green er en anden sådan sort med mindre bælg. Begge er resistente over for mosaikvirus og modnes mellem 65 og 70 dage. Texas Pink Eye Purple Hull er endnu en busksort med en vis sygdomsresistens, der kan høstes på 55 dage.

De fleste af de lilla ærtevarianter producerer pink-eyed bønner, derfor nogle af navnene. En sort giver dog en større brun bønne eller crowder. Kaldet Knuckle Purple hull, det er en kompakt buskvariant, der modnes ved 60 dage med en resulterende stærkere smag end dens modstykker.

Sådan dyrker man lilla skrogærter

Det smarte ved at dyrke lilla skrogærter er, at de er et glimrende valg til sensommerplantning. Når tomaterne er færdige, kan du bruge havepladsen til lilla skrogærter til en tidlig efterårsafgrøde. Lilla skrogærter er et varmt vejr årligt, der ikke kan holde til frost, så timing er afgørende forsenere afgrøder.

Til tidlig plantning skal du så frø i haven fire uger efter den sidste gennemsnitlige frostdato eller starte med ærter indendørs seks uger før udplantning i haven. Successionsafgrøder kan sås hver anden uge.

Denne sydlige ærtesort er nem at dyrke, ikke nøjeregnende med den type jord, de vokser i, og har brug for meget lidt ekstra gødning. Spred 2 tommer (5 cm.) organisk materiale (kompost, rådne blade, ældet gødning) over bedet og grav ned i de øverste 8 tommer (20 cm.). Riv sengen glat.

Direkte så frø 2 til 3 tommer (5-8 cm) fra hinanden ved ½ tomme (1 cm) dyb. Dæk området omkring ærterne med et 2 tommer (5 cm.) lag barkflis; lad det frøede område være udækket og vand godt. Hold det frøede område fugtigt.

Når frøplanterne er kommet frem og har tre til fire blade, skal du tynde dem ud til 10-15 cm fra hinanden og skubbe mulden rundt om bunden af de resterende planter. Hold ærterne fugtige, ikke gennemblødte. Der kræves ingen anden vedligeholdelse af lilla skrogærter. Det organiske stof, der tilføres jorden, sammen med det faktum, at lilla skrog fikserer deres eget nitrogen, ophæver nødvendigheden af yderligere gødskning.

Afhængig af sorten vil høsttiden være mellem 55 og 70 dage. Høst når bælgene er fyldt godt ud og er lilla i farven. Skal ærterne med det samme, eller hvis du ikke bruger dem med det samme, så stil dem på køl. Afskallede ærter kan opbevares i flere dage i køleskabet. De fryser også smukt, hvis du tilfældigvis har en kofangerafgrøde, der ikke kan spises med det samme.