Bløde Abrikosgruber - Lær om Pit Burn In Abricots

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Aprikoser er en af de tidligste stenfrugter, der er klar til høst, og modnes i begyndelsen til midten af sommeren. Forventningen til sommerens første abrikoser kan blive knust, hvis du opdager abrikoser, der har et blødt center, også kendt som pit burn in abrikoser. Hvad er pit burn og er der et middel? Læs videre for at få flere oplysninger.

Hvad er Apricot Pit Burn?

Aprikosbrænding, også kaldet 'stenbrænding' i abrikoser, er, når kødet omkring abrikosstenen, eller pit, bruner og begynder at blive blødt. Når de fanges tidligt, er frugter, der er plaget med forbrændinger, stadig spiselige, så længe frugten ikke viser tegn på råd.

I mange kommercielle abrikoslunde erstatter avlerne nogle traditionelt dyrkede ældre sorter, der er modtagelige for pitforbrænding, med nyere proprietære kultivarer, der er mindre tilbøjelige til lidelsen.

Hvad forårsager bløde abrikosgruber?

Aprikoser har bløde centre eller forbrændinger på grund af høje temperaturer. Hvis temperaturen når mere end 100 grader F. (37 C.) før høst, er de modtagelige for at udvikle forbrændingsfejl. Pit burn udvikler sig mellem det tidspunkt, hvor frugten er grøn og farvet nok til at høste. De høje temperaturer får kødet, der omgiver gruben, til at modnes hurtigereend resten af frugten. Intet af dette kan ses fra ydersiden af frugten.

Tørkeforhold spiller også en rolle for, hvilke træer der kan blive ramt af pit burn. Abrikoser bør have ensartet fugt i en tør sæson for at hjælpe med at afkøle træet. Selvom abrikostræer blomstrer i middelhavsklimaer med meget varme dage og lille chance for frost, har dette træ brug for veldrænet, frugtbar jord med afkøling og beskyttelse mod varme, udtørrende vejrforhold.

Som nævnt ovenfor har mange kommercielle avlere af abrikoser erstattet træer med en tendens til pit burn med nyere resistente sorter. Nogle af de mest sandsynlige kandidater til at udvikle pit burn er:

• Autumn Royal
• Blenheim
• Helena
• Modesto
• Moorpark
• Tri Gem
• Tilton
• Wenatchee

Brug af en kaliumbaseret gødning kan gøre disse træer mindre modtagelige for forbrændingsfejl.

Plant ikke abrikoser i områder, hvor temperaturen når de trecifrede cifre, ellers vil du sandsynligvis få brænde i frugten. Sørg for at holde jorden kølig med tilstrækkelig vanding og beluftning. Sprøjt træer ned for at afkøle dem, hvis vejret bliver for varmt. Brug høj nitrogen gødning så lidt som muligt. Fødevarer med højt nitrogenindhold gør træet mere modtageligt for at udvikle forbrændinger.