Hvad er kartoffelelefantskjul: Information om vækstrevner i kartofler

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Skjult under jorden er der et utal af ting, der kan gå g alt med kartofler, efterhånden som de udvikler sig. Gartnere får ofte overraskelser, når de begynder deres høst, som lavvandede vækstrevner i kartofler, som de antog ville være glatte og perfekte. Hvis dine kartofler flækker på overfladen, kan det være hudlidelse i kartoffelelefanter, et ikke så voldsomt alvorligt problem med kartofler.

Hvad er kartoffelelefantskjul?

Forskere er uklare om de nøjagtige årsager til hudlidelser i kartoffelelefanter, men de mener, at det sker, når kartoffelknolde vokser uregelmæssigt. Nogle gange vil en del af kartoflens overflade udvide sig hurtigere eller langsommere end en anden del, hvilket får kartoffelknolden til at revne på overfladen. Denne revnedannelse er ikke alvorlig, men den kan give kartofler et skællende udseende.

Selv om disse kartofler ser grimme ud, er de helt sikre at spise, fordi årsagen ikke er sygdomsfremkaldende. Mange miljøproblemer er mistænkte, men den nøjagtige årsag er endnu ikke kendt. Aktuelle mistænkte omfatter overdreven gødningss alte eller rådnende stof, høje temperaturer, overdreven jordfugtighed og ukoordineret vækst på grund af genetiske faktorer.

Managing Potato Elephant Hide

Når dine kartofler har udviklet elefanthud, kan de ikke helbredes,men medmindre de er beregnet til markedsbrug, vil det ikke påvirke deres spiselighed. Du kan forhindre fremtidige afgrøder i at lide samme skæbne ved omhyggeligt at overvåge deres vækstmiljø. Når du ændrer dit kartoffelbed med gødning eller kompost, skal du sørge for at gøre det i god tid inden vækstsæsonen for at lade alt bryde helt ned. Det er også en god idé at modstå trangen til at gøde uden en jordprøve. Overgødskning kan føre til for store s alte i jorden, der kan brænde skrøbelige kartoffelskind, samt hurtig, ukontrolleret vækst.

Høje temperaturer og overdreven jordfugtighed kan stresse knoldene betydeligt. Det er allerede kendt, at høje jordtemperaturer bremser væksten af knolde og får kartoffelskind til at blive tykkere, så det er rimeligt at tro, at disse stressfaktorer kan forårsage yderligere problemer. Skygge dine kartofler, når varmen er alvorlig, og forsyn dem med omkring 10 cm organisk barkflis for at hjælpe med at afkøle jorden og udjævne jordens fugt.

Nogle kartofler er simpelthen mere modtagelige for elefanthud end andre, hvor Russet Burbanks er i den højeste risiko. Hvis din yndlingskartoffel producerer elefanthud år efter år, kan det være en god idé at spørge dine naboer om de kartoffelsorter, de dyrker i deres haver. Du opdager måske, at de har haft bedre held med en anden variant.