Dyrkning af tomater: Tips til dyrkning af tomater

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Intet kan sammenlignes med den saftige smag af en rød, moden tomat lige ud af haven. Disse lækre frugter smager ikke kun godt, men er ret nemme at dyrke. Tomater (Solanum lycopersicum) kan vokse under mange forskellige forhold, med undtagelse af den ekstreme kulde, og de kræver ikke meget plads. Der er mange varianter at vælge imellem afhængigt af individuelle præferencer og hårdførhedszoner.

Typer af tomater

Nogle af de mest almindelige typer tomater omfatter:

• Cherry
• Hovedafgrøde/midtsæson
• Roma
• Beefsteak
• Long Keepers

Cherrytomater er nemme at dyrke og modnes ret tidligt. Disse små, mundrette snacks er et stort hit blandt børn og kan nemt dyrkes i beholdere.

Hovedafgrøde-sorterne er ofte de mest udbredte i haver, og producerer en enestående høst midt i sæsonen.

Romatomater, nogle gange omt alt som blommetomater, er generelt små og aflange. Disse tomater dyrkes norm alt til konserveringsformål.

Den almindeligt kendte Beefsteak anses for at være tomaternes Big Daddy på grund af sin store størrelse, hvilket gør disse grøntsager perfekte til at lave sandwich. Denne type modnes norm alt ikke føret godt stykke ind i vækstsæsonen.

Mange gule eller orange tomater betragtes som Long Keepers, da de norm alt kan opbevares i flere måneder, forudsat at området er køligt og mørkt.

Sådan dyrker man tomater

Under de rette klimatiske forhold kan du dyrke tomater næsten hvor som helst. Jorden skal bestå af organisk stof, norm alt i form af kompost, med tilstrækkelige mængder gødning og fugt. Når du dyrker tomater, bør du starte tidligt, da de fleste tager et stykke tid at modne. Hvis du ikke er bekendt med at dyrke tomater fra frø, kan du overveje at købe planterne selv; hvoraf mange er almindeligt tilgængelige i de fleste havecentre og planteskoler.

Frøene tager norm alt seks til otte ugers vækst og skal hærdes af, før de transplanteres ud i haven. De kan startes i en vindueskasse eller i små lejligheder og derefter transplanteres i små potter, papirkopper med passende drænhuller eller andre beholdere, når frøplanterne er blevet robuste nok. Fortynd frøplanterne efter behov, og klem toppene sammen for at skabe stærkere, kraftigere planter. Planteafstande for tomater afhænger generelt af sorten. Disse kan også findes på frøpakkerne eller ved at henvise til plantningsvejledningen for dit område.

Tomater trives ikke under kølige forhold; de kræver en gennemsnitstemperatur på 65 F. (18 C.) eller højere for at modnes. Sørg derfor for at vente, til enhver trussel om frost er overstået, før du sætter dine planter i haven. Tomater kræver områder med fuld sol og bør have tilstrækkelig beskyttelseogså fra hård vind. For at hjælpe tomatkimplanter med at blive mere robuste, kan du lægge dem på siden og dække dem med jord. Lad toppen være udsat; efter et par dage vil toppen rette sig og begynde at vokse oprejst.

Når tomatplanter er blevet robuste nok, bør du satse dem for yderligere støtte. At udsætte tomater gør også høsten nemmere, da frugterne er mere tilgængelige, da de holdes væk fra jorden. Tomater kræver meget vand; For at hjælpe med at holde på fugten bør du derfor altid mulde tomatplanter. Du bør også have tomatplanter placeret i et område, der er let tilgængeligt for vand.

Kontroller tomatplanter dagligt for modne produkter; plukning vil ofte tilskynde til mere produktion. Når slutningen af vækstsæsonen nærmer sig, er det nyttigt at fjerne eventuelle blomster også for at tilskynde næringsstoffer til at nå eksisterende frugter. Hvis du stadig har en overflod af grønne tomater i løbet af denne tid, så gå videre og pluk dem. Disse kan opbevares i et varmt, fugtigt område i op til fire uger, hvorefter de modnes og bliver røde.

Tomater og skadedyr

Du bør også jævnligt tjekke dine planter for at sikre, at de er sunde. Tomatplanter udsender et mildt giftstof, der afholder mange små insekter fra at genere dem, men almindelige skadedyr kan udgøre betydelige problemer, hvis de ikke bliver taget hånd om. Disse omfatter:

• cutworms
• biller
• bladlus
• hornworms
• tomatfrugtorme
• whiteflies

Mange af disse insekter kan nemt fjernes i hånden eller ved brug af sæbevandsspray. Kemiskinsekticider anbefales generelt ikke. Plantning af blomster med stærke aromaer, såsom morgenfruer, kan også hjælpe med at bekæmpe skadedyr.

Sygdomsproblemer er ofte et resultat af dårlige forhold, såsom utilstrækkelige næringsstoffer, vand, sol eller plads; patogener såsom svampe, bakterier eller vira; og vejret. Med ordentlig pleje og vedligeholdelse kan de fleste problemer dog nemt overvindes. Hvis dit særlige område er tilbøjeligt til visse typer af skadedyr eller sygdomme, skal du også vælge sorter, der er angivet som resistente.