Kan du spise sp altede tomater - bør du spise tomater, der er sp altede tomater

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Tomater er sandsynligvis den mest populære plante, der dyrkes i vores køkkenhave. Da de fleste af os har dyrket dem, kommer det ikke som nogen overraskelse, at tomater er tilbøjelige til deres del af problemerne. Et af de hyppigere problemer er revne tomater på vinstokken. Når de præsenteres for dette problem, er det almindeligt at undre sig over at spise tomater, der er flækket op. Er flækkede tomater sikre at spise? Lad os finde ud af det.

Om revne tomater på vinstokken

Sædvanligvis er revne tomater forårsaget af vandudsving. Revner opstår, når det har været meget tørt, og så pludselig kommer regnbyger. Det er selvfølgelig naturen, og du kan ikke gøre meget ved det, undtagen at vande planten, når den er meget tør! Så ja, revner opstår også, når gartneren (jeg peger ikke fingre!) forsømmer eller glemmer regelmæssigt at forsyne tomatplanterne med vand, for så pludselig at huske og oversvømme dem.

Når dette sker, får indersiden af tomaten en pludselig trang til at vokse hurtigere, end den ydre hud er i stand til at følge med. Denne vækstspurt resulterer i sp altede tomater. Der er to typer revner, der er tydelige i flækkede tomater. Den ene er koncentrisk og fremstår som ringe omkring frugtens stilkende. Den anden ernorm alt mere alvorlige med radiale revner, der løber langs tomatens længde, fra stilken og ned langs siderne.

Kan du spise revne tomater?

Koncentriske revner er norm alt minimale og heler ofte sig selv, så ja, du kan spise denne type revne tomater. Radiale revner er ofte dybere og kan endda splitte frugten ad. Disse dybere sår åbner frugten for insektangreb samt svampe- og bakterieinfektion. Ingen af disse lyder særlig appetitvækkende, så er disse flækkede tomater sikre at spise?

Hvis der ligner angreb eller infektion, for at være på den sikre side, ville jeg nok smide den krænkende frugt i komposten. Når det er sagt, hvis det ser minim alt ud, er det fint at spise tomater, der er flækkede op, især hvis du skærer området omkring revnen ud.

Hvis du har knækkede tomater, er det bedst at spise dem med det samme, hvis det er den endelige plan i stedet for at lade dem blive hængende. Hvis du ser en tomat, der lige er begyndt at vise tegn på revner, skal du høste den og lade den færdigmodne i vindueskarmen eller disken. Hvis du efterlader det på vinstokken, vil revnedannelsen bare accelerere, efterhånden som frugten fortsætter med at absorbere vand.