Havearbejde i sneen - hvad kan du dyrke om vinteren?

Indholdsfortegnelse:

Havearbejde i sneen - hvad kan du dyrke om vinteren?
Havearbejde i sneen - hvad kan du dyrke om vinteren?

Video: Havearbejde i sneen - hvad kan du dyrke om vinteren?

Video: Havearbejde i sneen - hvad kan du dyrke om vinteren?
Video: 10 Frost Resistant Vegetables to Grow in Winter 2024, Marts
Anonim

Sneen flyver. Jorden er frossen. Det er indlysende, at du ikke kan have under disse forhold. Eller kan du? Ved at bruge teknikker såsom havearbejde med kold ramme og lære, hvilke grøntsager der vokser i sne, kan du få en vellykket vintergrøntsagshave.

Sådan dyrker man grøntsager om vinteren

Varme og solskin er de to must-haves for en vellykket vinterhave. Kolde hårdføre grøntsager kan overleve under frysepunktet natten over. Men for at disse grøntsager kan vokse, skal de have minimum 40 grader F. (4,4 C.) og cirka 6 timers sollys i løbet af dagen.

Placering bestemmer mængden af sollys, din vinterhave vil modtage. Når du planter en vintergrøntsagshave i sensommeren eller det tidlige efterår, skal du tage højde for, at dagene er kortere, og at solen står lavere på himlen i vintermånederne. Vælg den mest solrige placering og undgå områder, hvor bygninger og træer kaster længere skygger om vinteren.

For at forhindre jorden i at fryse og holde på varmen omkring planterne, kræves beskyttelse mod elementerne. Rækkedæksler, arnesteder og havearbejde med kold ramme er de billigste muligheder, hvor drivhuse er en smule dyrere. I mange områder vil strålevarme fra solen give tilstrækkelig varme til dyrkning af vinterhårdføre afgrøder i et læ.

Overvejdisse ekstra tips, når du lærer at dyrke grøntsager om vinteren:

  • Plant direkte i jorden. Jorden i beholdere og højbede fryser hurtigere.
  • Mulch kraftigt for at bevare fugt og varme.
  • Hold jorden fugtig. Vand har isolerende egenskaber, som hjælper med at forhindre planterne i at fryse.
  • Brug mursten, betonpuder eller vandtønder til at absorbere varme fra solen og frigive den om natten.

Hvilke grøntsager vil vokse i sneudsatte områder

Hvilken struktur du vælger for at beskytte din vintergrøntsagshave vil have betydning for, hvad du kan dyrke med succes. Lave tunneler fungerer bedst med afgrøder som kartofler. Disse afgrøder plantes om efteråret, efterlades til at vokse hen over vinteren og høstes om foråret. Adgang til lave tunneler på kolde vinterdage for at høste grøntsager vil frigive tilbageholdt varme.

Varmebede bruger samme teknik som havearbejde med kold ramme, bortset fra at en varmekilde er inkorporeret under jorden. Hotbeds kan bruges til at starte varmtvejrsplanter i det tidlige forår og til dyrkning af hurtigtmodnende grøntsager, såsom salat og radiser, om vinteren.

Din guide til seje sæsonafgrøder

Nu spekulerer du måske på, om afgrøder i varmt vejr som tomater og peberfrugter kan dyrkes i en beskyttet vintergrøntsagshave. Det korte svar er nej. Uden en ekstra kilde til varme og lys vil disse typer grøntsager ikke blomstre og bære frugt om vinteren.

Her er en liste over grøntsager, der kan dyrkes i beskyttede shelter, når sneen flyver:

  • Arugula
  • Beets
  • Bok Choy
  • broad beans
  • Broccoli
  • Brussekål
  • Cabbage
  • Gulerødder
  • Blomkål
  • Selleri
  • Purløg
  • Cilantro
  • Collards
  • Hvidløg
  • Kale
  • porrer
  • salat
  • Sennepsgrønt
  • Løg
  • Pastinak
  • Ærter
  • Kartofler
  • Radiser
  • Rutabagas
  • Salsify
  • spinat
  • Swiss Chard
  • Roer

Anbefalede: