2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Der er flere varianter af artiskok, hvoraf nogle giver store knopper med masser af kød, mens andre er mere dekorative. Forskellige artiskokplanter avles også til forskellige høsttider. Fortsæt med at læse for at få oplysninger om forskellige artiskokvarianter, der kan være egnede til din region.
Artiskokplantetyper
Kogler er en af de legende madvarer, der både har blade og kvælning at nyde. Jeg er selv en slags blade og har altid dyrket disse smukke, store planter til at spise og som prydplanter. Alle typer artiskok kan være ret dyre i supermarkedet, men de er nemme at dyrke og kan give mangfoldighed til dit produktudvalg.
Koglen er tidsler og relateret til en særlig ond – den stikkende tidsel. Det er svært at forestille sig, hvem der først besluttede at spise en af disse store blomsterknopper, men hvem det end var, havde en genistreg. Den ømme kvælning og de søde, sarte ender af bladene ophæver deres bånd til ukrudtsfarvede tidsler og giver endeløse opskrifter.
Der er både langstrakte og globustyper af artiskok. De forskellige artiskokvarianter har hver især subtilt forskellige egenskaber, en bedre til bagning og en bedre til dampning. Alle artiskokvarianter er lækre og har lignende næringsværdi.
Forskellige Kogleplanter
Artiskokplantetyper er enten moderne racer eller arvestykker. Den kinesiske artiskok er ikke en ægte artiskok og er faktisk plantens rhizom. På samme måde er jordskok ikke i familien, og dens knolde er den del, der spises.
De ægte artiskokplanter er massive, og nogle kan blive helt op til 2 meter høje. Bladene er norm alt grønliggrå, dybt takkede og ret attraktive. Knopperne er enten ovale eller runde og har skællignende blade omkring blomsten. Hvis de efterlades på planten, bliver knopperne til virkelig unikke lilla blomster.
Forskellige artiskokvarianter
Alle artiskokvarianter er sandsynligvis afstammer fra vilde planter fundet i Middelhavsområdet. Flere og flere typer dukker op på landmandsmarkeder og dagligvarebutikker. Nogle gode at holde øje med er:
- Green Globe – en klassisk, stor, tung, rund choke
- Violetto – aflang sort også kendt som lilla artiskok
- Omaha – tæt og ret sød
- Sienna – lille choke med vinrøde blade
- Baby Anzo – bare et par bidder, men du kan spise det hele
- Big Heart – en meget tung, tæt knop
- Fiesole – lille, men en lækker, frugtagtig smag
- Gros vert de Laon – fransk mellemsæsonvariant
- Colorado Star – små planter med stor smag
- Purple of Romagna – italienskarvestykke med store runde blomster
- Emerald – store, runde, grønne hoveder uden ryg
Anbefalede:
Forskellige typer hydroponics – Lær om forskellige hydroponiske metoder
Hydroponiske systemer til planter bruger kun vand, et vækstmedium og næringsstoffer. Målet med denne dyrkningsmetode er at dyrke hurtigere og sundere planter. Gartnere vælger generelt en af seks forskellige typer hydroponics, som kan findes og forklares i denne artikel
Growing Green Globe Artiskokker – Sådan planter man Green Globe Artiskokplanter
Gartnere dyrker planter enten for deres visuelle tiltrækningskraft, eller fordi de producerer velsmagende frugter og grøntsager. Hvad hvis du kunne gøre begge dele? Green Globe Improved artiskok er ikke kun en meget nærende fødevare, men også attraktiv, når den dyrkes som prydplante. Lær mere her
Formering af artiskokplanter: Plantning af artiskok fra frø eller stiklinger
Formeringen af artiskokplanter menes at have sin oprindelse i Middelhavsområdet, hvor denne flerårige tidsel blev betragtet som en delikatesse. For information om formering af artiskokplanter til at vokse i haven, klik på følgende artikel
Forskellige gulerodsplantetyper: Lær om forskellige slags gulerødder
Med så mange muligheder er det en opgave at finde gulerødder, der passer til avlernes specifikke behov. Ved at lære mere om hver type gulerod kan hjemmeavlere træffe bedre informerede beslutninger om, hvilke typer der vil vokse godt i deres haver. Lær mere her
Forskellige typer sød peber - Lær om forskellige søde pebervarianter
Varme peberfrugter er populære med deres varierede farver, former og varmeindeks. Men lad os ikke glemme de forskellige typer af sød peber. For de folk, der foretrækker peber, der ikke er varme, skal du klikke på denne artikel for at finde ud af om de forskellige slags sød peber
