2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
En forbandelse for nogle gartnere, krybende Charlie kan faktisk infiltrere landskabet og blive umuligt at udrydde. Hvad nu hvis det var en mulighed at spise krybende Charlie? Ville det være mere velsmagende i landskabet? Læs videre for at finde ud af, om du kan spise den krybende Charlie.
Er Creeping Charlie spiselig?
Faktisk, ja, krybende Charlie (også kendt som jorden vedbend) er spiselig. En førsteklasses og ofte forbandet ukrudt af græsgræs og andre landskabsområder, krybende Charlie er hjemmehørende i Europa og det sydlige Asien, men blev bragt til Nordamerika til medicinsk brug. Den blev hurtigt naturaliseret og findes nu over alt i Nordamerika med undtagelse af ørkenen sydvest og de koldeste provinser i Canada.
Dengang spiste folk imidlertid krybende Charlie som en kur mod en række sygdomme, fra overbelastning til betændelse til tinnitus. Også helt tilbage, da øl var et andet dyr. I det 16.th århundrede var humle ikke tilgængelig i England, men øl var og malet vedbend var smagsgiveren såvel som konserveringsmidlet i ølproduktionen. Faktisk er et af dets almindelige navne 'Alehoof', der betyder 'ale-urt',’ med henvisning til det tidspunkt, hvor jordvedbend blev brugt i stedet for humle.
Ligesom dens relative mynte er denne plante svær at kontrollere, fordi den let selvsår og nemt får rødder fra enhver bladknude på stænglen. Da den vokser så voldsomt og er svær at håndtere, endsige udrydde, kan det være et godt tidspunkt at lære om at spise jordvedbend. Spiselig formalet vedbend har en skarp, mintagtig smag, der fungerer godt til brug som urt i nogle fødevarer.
Bortset fra det, er malet vedbend bedst at bruge, når bladene er unge og mindre skarpe. Den kan spises frisk, selvom den er lidt syrlig. Blade kan koges ligesom spinat. De tørrede blade kan bruges til at lave te med og kombineres ofte med verbena eller liske, og selvfølgelig smager stødt vedbend tilsyneladende fantastisk i øl.
Ansvarsfraskrivelse: Indholdet af denne artikel er kun til undervisnings- og havebrugsformål. Før du bruger eller indtager NOGEN urt eller plante til medicinske formål eller på anden måde, bedes du kontakte en læge, medicinsk urtelæge eller anden egnet professionel for råd.
Anbefalede:
Krybende figen, der vokser på vægge: Fastgørelse af krybende figen til en væg
Hvis du ønsker at fastgøre krybende figen til en væg, kan det første år med vækst være langsomt, så hav tålmodighed. Du kan også bruge et par tricks fundet her
Managing Krybende Bentgrass – At komme af med krybende Bentgrass In Laws
Det er let at se, hvorfor nogle kan være interesserede i at lære mere om at forebygge og bekæmpe uvelkomment græsplæneukrudt, såsom krybende bøjegræs, som kan være særligt besværligt. Klik på denne artikel for at få tips til at slippe af med krybende bentgræs
Drækning af stiklinger af krybende floks – hvornår skal man tage stiklinger fra krybende floksplanter
Krybende floksstiklinger rod efter et par måneder, der let giver nye planter næsten ubesværet. Timing er alt, når du tager krybende floksstiklinger. Lær, hvordan du tager stiklinger fra krybende phlox, og hvornår du skal gøre det for maksimal succes her
Udryddelse af krybende klokkeblomst - Sådan slipper du af med krybende klokkeblomst
Nøjagtigt hvad er problemet med krybende klokkeblomst i haver? Denne dejlige lille plante med de smukke lilla blomster er faktisk en kraftig bøller, der kan skabe absolut kaos for intetanende gartnere. Lær om fjernelse af krybende klokkeblomster her
Tips om dyrkning af krybende smag i haver: Hvad er brug for krybende smag
Krygende smag i haver er kompakte, duftende planter derhjemme i urtehaver eller langs grænser eller stier. De er også gode til containere og vindueskasser. Klik på denne artikel for at lære mere om dyrkning af krybende smag i din egen have
