Høst af valmuefrø: Sådan indsamler du valmuefrø fra planter

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Valmuefrø tilføjer knas og smag til mange typer bagværk. Disse små smagfulde frø kommer fra den smukke valmueblomst, Papaver somniferum. Der er masser af andre smukke valmuearter, der trives under en række forskellige forhold. At gemme valmuefrø vil hjælpe med at fastholde de farverige planter i de kommende år. Det er også et ret sjovt projekt, mens du venter, indtil den store pod begynder at rasle. Dette indikerer, at det næsten er tid til en valmuefrøhøst, enten til kulinarisk brug eller bare for at fortsætte planterne ind i det næste år.

Hvornår skal valmuefrø høstes

Hvem af os har ikke fået en vidunderlig citron- eller mandelvalmuemuffin? De delikate frø giver en rig smag og blid crunch, der tilføjer en unik dimension til bagværk. Valmuer har et dårligt ry som en del af opiumshandlen, men for gartnere er de simpelthen dejlige papiragtige blomster i strålende farver. Disse letdyrkede planter er også nemme at formere fra frø.

Valmuer blomstrer generelt i det sene forår til forsommeren. De trives i fuld sol i rig, veldrænet jord. Når de sarte kronblade begynder at falde, udvikler æggestokken sig til plantens frugt, en buttet frøstand. Denne pod indeholder hundredvis af bittesmå sortefrø, som er spiselige hos nogle arter.

Bælge er grønne, når de er unge og giver efter. Når vejret er tørt nær slutningen af vækstsæsonen, begynder bælgene at blive brune og udvikle en hård skjold. Dette vil til sidst revne op og frigive det lille frø. Du skal vente, indtil bælgene er helt tørre, før du høster valmuefrø. For tidlig høst af valmuefrø kan påvirke deres levedygtighed og evne til at spire.

Du kan se, hvornår bælgene er modne, ved at ryste stilken. Hvis bælgen rasler, er det en god indikator, at det er tid til at høste. Norm alt er dette 80 til 90 dage efter plantning.

Sådan samler man valmuefrø

At identificere, hvornår frøene skal høstes, er kun en del af ligningen. Du skal også vide, hvordan man samler valmuefrø for at forhindre, at de små frø spreder sig. Du kan se planterne som en høg og samle dem lige før de deler sig, eller når bælgene rasler og tørre bælgen, indtil den revner på et stativ med en bakke under, eller i nylonslange hængt op et tørt, varmt sted.

Alternativt kan du lade bælgerne tørre på planten og pakke dem enkeltvis med osteklud eller gamle nylonstrømper. Høst valmuefrø på denne måde sikrer, at frøet har nået modenhed. Hvis du gemmer valmuefrø fra høstede tørrede bælge, kan der være en vis variation i spiringen, da nogle frø måske ikke har nået at modne.

Bevaring af din valmuefrøhøst

For at gemme frø til næste sæson skal du tørre dem i et par uger i en åben beholder. Hæld derefter frøet i en glasbeholder med en strampassende låg. Kulinariske frø vil bevare smagen i op til et år, hvis beholderen opbevares på et køligt, tørt og mørkt sted. Frø til dyrkning bør plantes det følgende år for de bedste resultater.

Så frø sidst på efteråret eller meget tidligt forår. Dæk frø med en meget fin sigtning af jord, da valmuefrø kræver lys for at spire. Spiring vil ske om 2 til 4 uger. Frøplanter er koldhårdføre og bør fortyndes til 4 til 6 tommer fra hinanden (1,6 til 2,4 cm.).

Frø kan også sås indendørs 4 til 5 uger før datoen for den sidste frost og transplanteres, men vær advaret, valmuer transplanterer ikke godt, og en vis fejl i afgrøden kan forventes.

Når frøplanter er etableret, har de brug for lejlighedsvis vanding, men er en ret selvforsynende blomst. Nyd deres nikkende farvestrålende blomster og charmerende frøstande, indtil det er tid til næste høst.