Plantering af peberrod i potter - Lær om dyrkning af peberrodsbeholdere

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Hvis du nogensinde har dyrket peberrod, så er du kun alt for godt klar over, at den kan blive ret invasiv. Uanset hvor omhyggeligt du graver det op, vil der utvivlsomt være nogle stumper af rod tilbage, som så kun er alt for glade for at sprede sig og dukke op over alt. Løsningen ville selvfølgelig være beholderdyrket peberrod. Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvordan man dyrker peberrod i en beholder.

Peberrodshistorie

Før vi begynder at dyrke peberrodsbeholdere, vil jeg gerne dele noget interessant peberrodshistorie. Peberrod stammer fra det sydlige Rusland og den østlige del af Ukraine. En urt, den er traditionelt blevet dyrket i århundreder til ikke kun kulinarisk brug, men også til medicinske formål.

Peberrod blev indarbejdet i påskesederen som en af de bitre urter i middelalderen og bruges stadig den dag i dag. I 1600-tallet brugte europæerne denne krydrede plante i deres mad. I midten af 1800-tallet bragte immigranter peberrod til USA med den hensigt at udvikle et kommercielt marked. I 1869 lavede og tappede John Henry Heinz (ja, af Heinz ketchup osv.) sin mors peberrodssauce. Det blev et af de første krydderiersælges i USA, og resten er historie, som man siger.

I dag dyrkes den mest kommercielt dyrkede peberrod i og omkring Collinsville, Illinois - som omtaler sig selv som "verdens peberrodshovedstad." Det er også dyrket i Oregon, Washington, Wisconsin og Californien samt i Canada og Europa. Du kan også dyrke peberrod. Den kan dyrkes som en etårig eller som en urteagtig flerårig plante i USDA zone 5.

Jeg kunne ikke lade være med at give nogle interessante fakta, men jeg går tilbage til at plante peberrod i potter.

Sådan dyrker man peberrod i en container

Peberrod er dyrket for sin skarpe, krydrede pælerod. Selve planten vokser i klumper med bladene, der stråler ud fra den rod. Den vokser til mellem 2-3 fod (.6-.9 m.) i højden. Bladene kan være hjerteformede, tilspidsede eller en kombination af begge og kan være glatte, krøllede eller fligede.

Planten blomstrer i det sene forår til forsommeren og bliver til frugt, der indeholder 4-6 frø. Hovedpæleroden, som kan nå mere end en fod (30 cm.) i længden, er råhvid til let solbrun. Hele rodsystemet kan være flere meter langt! Derfor er beholderdyrket peberrod en god idé. Du bliver nødt til at grave et hul for at få hele rodsystemet ud, og hvis du ikke gør det, kommer det her igen, og med en hævn næste sæson!

Når du planter peberrod i potter, skal du vælge en potte, der har drænhuller og er dyb nok til at fremme rodvækst (24-36 tommer (0,6-,9 m) dyb). Selvom peberrod er koldt hårdfør, plant din beholder dyrket rod efter al fare forfrosten er overstået, eller start den indendørs.

Tag et 2 (5 cm) stykke rod skåret i en 45-graders vinkel. Placer stykket lodret i potten og fyld på med pottejord tilsat kompost. Dæk roden over med en tomme af jordblandingen og en tomme barkflis. Hold jorden fugtig, men ikke våd, og stil potten i et område med fuld sol til halvskygge.

Peberrodspleje i gryder

Hvad nu? Peberrodspleje i potter er ret nominel. Fordi potter har tendens til at tørre hurtigere ud end i haver, skal du holde godt øje med fugt; du skal muligvis vande oftere, end hvis roden var i haven.

Ellers skulle roden begynde at blade ud. Efter 140-160 dage skulle pæleroden være klar til høst, og du kan lave din egen version af hr. Heinz' mors peberrodssauce.