Kålbeskæring - Tips til, hvordan man trimmer kål

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Kål er en forholdsvis nem grøntsag at dyrke, men som med enhver haveafgrøde, er de tilbøjelige til nogle problemer. Måske rører bladene jorden og begynder at rådne, eller bladene hænger over andre afgrøder, fordi planten ikke er på vej endnu. Svaret ville være i at beskære kålbladene, men kan du beskære kål? Lad os finde ud af det.

Kan du beskære kål?

Kål er sæsonens grøntsager, der har en lang holdbarhed på flere uger, når de opbevares i køleskabet. Inden høst skal kål plejes og vedligeholdes, efterhånden som den vokser, og en del af denne vedligeholdelse kan omfatte beskæring af kålplanter. Så svaret er ja, beskæring af kålplanter er muligt og i nogle tilfælde nødvendigt.

Formålet med at beskære kålblade tilbage er at skabe generelt sundere planter. Sammen med kålbeskæring kan vedligeholdelse også involvere egentlig udtynding. At udtynde kålen er anderledes end beskæring og involverer fjernelse af en hel plante, norm alt frøplanter, der blev sået direkte i haven og begynder at trænge hinanden. Dette giver plads til, at planten kan modnes og trives.

Enhver teknik bruges til at fremme væksten af sunde, produktive planter og fjerne demportioner eller hele planter, der ikke er sunde eller lever op til dine forventninger. Kålbeskæring vil give planten mulighed for at fokusere al sin energi på at blive en sund prøve.

Sådan trimmes kål

I nogle tilfælde kan beskæring af kålblade forekomme på ethvert tidspunkt af væksten; f.eks. fjernelse af blade, der slæber på jorden og bliver rotte af at blive trådt på, spist eller mug. I andre tilfælde skal kålen have lov til at blomstre.

Fjern usunde eller slappe blade ved enten at rive dem væk eller beskære med en saks eller beskærer. Nogle gange ønsker du også at fjerne, hvad der ser ud til at være helt sunde blade, fordi de trænger ind på andre planter før overskriften. Gå efter det, men smid ikke bladene væk. Dette sker ofte i de sene forårsmåneder, hvor planten vokser hurtigt, og som sådan kaldes de afklippede greens ofte "forårsgrønts" og er lækre.

Husk, i kålens blade ligger hele kålens industri, så det er i planternes interesse at holde det fri for usundt løv.