Plant en cocktailhave – Brug frugt, grøntsager og urter i beholdere

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Uanset om det er en cocktailhave, en bartenderhave eller blot en plads på balkonen, er dyrkning af frisk frugt, grøntsager og urter til cocktails blevet en fast bestanddel i spiselig havearbejde. Læs videre for at lære mere om dyrkning af ingredienser til drinks og cocktails i potter.

Hvad er en cocktailhave?

Det er simpelthen en måde at lave de friskeste, mest personlige drinks til dig selv eller en mængde. For en have-til-glas drink, plant de frugter, grøntsager eller urter, du gerne vil tilføje til dine drinks eller cocktails for den friskeste oplevelse som muligt. Eksperimenter for at finde de unikke smage, du nyder. Øg smagen med frisk juice, puréer, infusioner, sirupper eller pynt.

Hvordan anlægger du en cocktailhave? Hvis du allerede dyrker prydplanter eller grøntsager, kan du putte nogle flere ind i din have. Hvis ikke, er den nemmeste måde at plante din have på i beholdere.

Designing af cocktailhavecontainere

Hvis solen er på din terrasse eller balkon, er det det bedste sted at finde dine cocktailhavebeholdere. De fleste frugter, grøntsager og urter har brug for 6 til 8 timers sol om dagen.

Hvis du bor i USDA-dyrkningszone 9-11, kan du placere dværgfrugttræer i jorden. Hvis ikke, så dyrk dem i store beholdere, som du kan flytte indendørs til vinteren. Start med beholdere, der er cirka 15 cm bredere end den planteskole, hvor du købte planten. Dræning er afgørende. Alle plantekrukker har brug for flere huller i bunden af beholderen.

Citrustræer kommer i dværgvarianter, der er fremragende til containere. Eksempler inkluderer dværgsorter af Meyer citron, key lime, granatæble (zoner op til 7) og appelsin. Plant din citrus i veldrænet sandjord med moderat frugtbarhed. Gød hver 4. til 6. uge i vækstsæsonen.

Andre frugter, der er nødvendige for cocktailhavearbejde i potter, omfatter blåbær og jordbær, som begge er nemme at dyrke i beholdere. Vælg blåbærsorter alt efter om du bor i kolde eller varme klimaer; du vil måske gå med en dværgsort. De har brug for sur jord, så bland 50 procent pottejord med 50 procent sphagnum tørvemos. Hold jorden fugtig, men ikke våd. Gød hvert forår med en gødning til syreelskende planter.

Vælg en hængende kurv, urnetype "jordbærgryde" eller almindelig beholder til jordbær. I urnetypen indsættes en jordbærplante i hver åbning og tre eller fire ovenpå. Brug tre eller fire planter til en almindelig beholder. Plant dem i en veldrænende potteblanding og tilsæt en langsom frigivelsesgødning som 10-10-10 til jorden. Stil potten i fuld sol til delvis skygge. Vand regelmæssigt gennem sæsonen.

Grøntsager, du måske kan lide til cocktailinfusioner, der gør sig godt i beholdere, omfatter tomat, gulerod, agurk og varm peber. Du behøver ikke at overvintre dem, så brug den største beholder du har, klmindst 5 gallons (19 liter). Til jorden skal du kombinere potteblanding, tørvemos og kompost eller gødning til en veldrænet jord. Sørg for, at potten har flere drænhuller. Vandbeholdere med få dages mellemrum, indtil vejret bliver varmt. Så er det nødvendigt med hyppigere vanding. Brug en finger til at evaluere jordens fugtighed. Gød regelmæssigt i vækstsæsonen.

Urter er fremragende containerkandidater og vil gøre sig godt til cocktailhavearbejde i potter. Brug en almindelig potteblanding, og hvis beholderen er stor, kan du plante tre krydderurter i hver potte. Flerårige urter, der kommer tilbage hvert år, omfatter rosmarin, lavendel, citronverbena, timian og salvie. Årlige urter, som du skal genplante hvert år, inkluderer basilikum, mynte og dild. Stil potterne i fuld sol og vand regelmæssigt.

Nu hvor dine ingredienser til drinks og cocktails er klar, kan du nyde en frisk have-til-glas drink, når du vil!