At dyrke sommerpærer: Lær om forskellige typer sommerpæretræer

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Hvis du elsker pærer og har en lille hjemmeplantage, skal du tilføje en sommervariant eller to af denne velsmagende frugt. Dyrkning af sommerpærer vil give dig tidligere frugt, og hvis du også har efterårspærer, vil det give dig en forlænget og længere høstsæson. For ægte pæreentusiaster er sommerpærer et must.

Hvad er en sommerpære?

Der er mange forskellige pæresorter, men de kan bredt kategoriseres som to typer: sommer og vinter. Forskellen mellem dem er, hvornår høsttiden begynder. Sommerpærer er klar til at blive høstet fra sidst i midten til sensommeren (juli eller august) de fleste steder, mens høsten for vinterpærer først begynder i slutningen af sommeren eller det tidlige efterår (august eller september).

Sommerpæresorter

De fleste typer sommerpærer er små eller mellemstore. De har en tynd hud og får let blå mærker. De opbevares ikke godt, så vær klar til at nyde frisk frugt dagligt eller til at konservere disse pærer. Her er nogle eksempler på sommerpæresorter, du kan prøve i din frugthave:

• Bartlett. Dette er den mest almindelige pæresort, der dyrkes i USA og på verdensplan. Du behøver ikke et andet træ tilbestøver Bartlett, men det vil forbedre udbyttet. Frugterne er gyldne, når de er modne og lækre friske eller i desserter. I modsætning til andre sommerpærer kan disse modnes af træet. Der er også en rød variant af Bartlett.
• Starkrimson. Denne smukke røde pære udviklede sig som en sport på et Clapp's Favorite-træ. Frugterne af Starkrimson er saftige, søde og blomsteragtige.
• Tosca. Tosca pærer er søde og saftige med en sprødere tekstur end de fleste andre. Den blev udviklet ved hjælp af Bartlett og er grøn og bliver gul med en rødme, når den er moden.
• Warren. Disse pærer er ikke de smukkeste med kedelig brun hud, men de er værd at dyrke for smagen. Warren-pærer er søde, glatte og lækre.
• Honey. Honningpæretræer er faktisk mere som buske. De er naturlige dværge og bliver ikke mere end 8 fod (2 m.) høje. Frugterne er søde og brune til rødbrune.

Ved du, hvornår du skal plukke sommerpærer?

Det er vigtigt at vide, hvornår du skal høste dine sommerpærer for at få mest muligt ud af dem. Sommerpærer modner på træet. Dette gør dem gode til hjemmedyrkning, fordi du kan høste og bruge frugten med det samme. Her er nogle tegn på, at dine sommerpærer er klar til at nyde:

• Farven er blevet lysere
• Kødet giver sig lidt, når du klemmer pæren
• Der er en behagelig aroma, især ved bægeret

Selvfølgelig er det at tage en bid den sande test, men med disse tegn og lidt øvelse bør du være i stand til at bestemme, hvornår du skal plukke sommerpærer for optimalsmag og tekstur.