Basilikumstængler bliver til træ - Fejlfinding af træagtige stængler i basilikum

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Basilikum er en vidunderlig alsidig enårig urt, der er hjemmehørende i det sydlige Asien og øerne i det sydlige Stillehav. Som med andre urter er basilikum let at dyrke og med ideelle forhold ret frodig. Alligevel kan basilikumplanter have en række problemer; blandt disse er basilikumplanter med træagtige stængler. Hvis du har basilikumstængler, der bliver til træ, kan du læse videre for at lære om fejlfinding af træagtige stængler i basilikum.

Sådan undgår du basilikum med træstængler

Basilikum, Ocimum basilicum, er medlem af Lamiaceae- eller myntefamilien. Basilikum dyrkes primært for sine møre, unge blade, som bruges enten friske eller tørrede i asiatiske og europæiske fødevarer. Korrekt plantning og løbende pleje af basilikum giver den den bedste chance for at blomstre og undgå sygdomme og skadedyr.

Basilikum, som de fleste urter, kan lide meget solskin, mindst seks til otte timer om dagen. Formering med frø er enkel. Du kan direkte så ind i haven, efter at al fare for frost er overstået, eller starte frø tidligt indendørs (seks til otte uger før plantning udenfor). Så frøene jævnt og dæk dem med 0,6 cm veldrænet jord med en pH-værdi på 6,0-7,5. Inden for fem til syv dage vil du se, at frøplanterne begynder at komme frem.

Hold frøplanterne fugtige, men ikke gennemvåde, ellers kan de udvikle en svampesygdom kaldet affugtning. Når frøplanterne har to eller tre par blade, skal du tynde dem ud eller transplantere dem 15-30 cm fra hinanden. Muld omkring planterne med græsafklip, halm, kompost eller jordblade for at hjælpe med at holde på fugten og hæmme ukrudt.

Vand basilikum hver 7. til 10. dag, afhængigt af nedbør. Hvis planterne er i beholdere, kan de have brug for yderligere vand.

Gød basilikum let med en 5-10-5 mad en eller to gange med en hastighed på 3 ounce (85 g) for hver 10 fod (3 m.) planteplads. Brug flydende gødning med halvdelen af den anbefalede styrke hver fjerde til sjette uge til indendørs basilikum og hver tredje til fjerde uge til basilikum, der dyrkes udenfor i beholdere.

Følg alt ovenstående, og du skal have en overflod af dejlige, aromatiske basilikumblade at høste. Men hvad sker der, hvis du begynder at få træagtige basilikumplanter?

Fejlfinding af træstængler i basilikum

Basilikum elsker, i modsætning til nogle planter, faktisk at få taget lidt af toppen. Du kan høste, så snart planten er et par centimeter høj. Klip unge blade eller, hvis du høster en hel stængel, skær over et par blade. Dette tilskynder til ny vækst ved snittet, som bør være synlig inden for en uge. Fortsæt med at trimme basilikum gennem hele vækstsæsonen for at fremme væksten.

Hvis du ikke kan bruge basilikum med det samme, så hæng stilke til tørre eller frys basilikum i isterningbakker til senere brug. Purér basilikum med enten lidt vand eller olivenolie, kom puréen ibakke, frys, og pop dem derefter ud og opbevar ternene i fryseren i en lufttæt beholder til senere brug.

Det vigtige er at blive ved med at beskære din basilikum. Hvis du ikke gør det, vil planten blomstre og danne frø, som igen får stilkene til at blive træagtige. Bladene bliver også bitre. Hvis du dyrker basilikum som prydplante for dets attraktive løv og blomster, så er du sandsynligvis ligeglad med, om basilikumstænglerne bliver til træ. Hvis du dog elsker de saftige unge blade, så fortsæt med at klippe. Gamle stængler, der ikke er skåret tilbage, bliver også træagtige, ligesom en plante, der har fået lov til at blomstre.

Husk på, at basilikum er en enårig. Du kan forlænge dens levetid lidt ved at bringe planten indenfor, når vejret begynder at blive koldt, men den dør til sidst. Træagtige basilikumplanter betyder simpelthen, at planten beskytter sig selv mod dyppetemperaturerne. Hvis du tager det med indenfor, så giv det masser af lys. Produktionen vil aftage om vinteren, men du burde stadig være i stand til at høste nogle lækre friske basilikumblade for at oplive dine vintermåltider.