2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Theophrastus var en gammel græker kendt som botanikkens fader. Faktisk var de gamle grækere ret dygtige og vidende om planter og deres anvendelser, specielt urter. Middelhavsurteplanter blev almindeligvis dyrket til daglig brug under denne gamle civilisations embedsperiode.
Drukne græske urter blev brugt friske eller tørrede i pulvere, omslag, salver og tinkturer til behandling af en række fysiske lidelser. Medicinske problemer såsom forkølelse, hævelse, forbrændinger og hovedpine blev alle behandlet med middelhavsurteplanter. Urter blev ofte inkorporeret i røgelse og var hovedbestanddelen af aromaterapiolier. Mange kulinariske opskrifter omfattede brugen af urter og gav anledning til den almindelige praksis med oldgræsk urtehavearbejde.
Middelhavsurteplanter
Når græsk urtehavearbejde, kan en række urter inkluderes i urteplotten, såsom en af følgende:
- Calendula
- Citronmelisse
- Dittany of Crete
- Mint
- Persille
- Purløg
- Lavendel
- merian
- Oregano
- Rosemary
- Sage
- Santolina
- Sweet bay
- Savory
- timian
Mange urter bidrog med specifikke kvaliteter. For eksempel,dild blev anset for at være et bud på rigdom, mens rosmarin øgede hukommelsen og merian var kilden til drømme. I dag kan man helt sikkert inkludere basilikum i den græske urtehave, men de gamle grækere undlod den på grund af en overtroisk tro på planten.
Den traditionelle græske urtehave i sig selv bestod af brede stier, der delte forskellige urter i to. Hver urt havde sin egen del af haven og blev ofte dyrket på højbede.
dyrkning af græske urter
Planter, der er almindelige i Middelhavets urtehave, trives i regionens varme temperaturer og tørre jord. Husgartneren vil have størst succes med en godt drænende pottejord af god kvalitet. Placer urterne i fuld sol og gød, især hvis urterne er indeholdt i potter, med noget universalgødning en gang om året eller deromkring.
Urter i potte vil kræve mere konsekvent vanding end dem i haven. En god udskylning en gang om ugen er nok tilstrækkeligt; hold dog øje med gryden og brug fingeren til at tjekke for tørhed. Middelhavsurter kan klare meget vand, men kan ikke lide at få deres fødder våde, så det er afgørende at dræne jorden.
På havegrunden, når de er etableret, kan de fleste urter efterlades uden megen kunstvanding; dog er de ikke ørkenplanter og har brug for nogle i længere tørre perioder. Når det er sagt, er de fleste middelhavsurter tørketolerante. Jeg sagde "tolerant", da de stadig skal bruge noget vand.
Middelhavsurter har primært brug for fuld sol - så meget som de kan få, og varme temperaturer for at stimulere de æteriske olier, derformidle deres vidunderlige smag og dufte.
Anbefalede:
Healende urter til ældre: Dyrkning af urter til ældre
Længe antaget at være en nyttig kilde til forebyggelse og helbredelse, er urter ofte eftertragtede. Klik for at lære mere om urter til seniorer
Low Light indendørs urter – Dyrkning af skyggetolerante urter inde i hjemmet
Har du prøvet indendørs urtehavearbejde, men fundet ud af, at du ikke har optimal belysning? Klik her for at få skyggetolerante urter til at vokse indendørs
Urter til grillning: Dyrkning af en have med urter til kød og marinader
Du kan købe friske krydderurter til marinader hos købmændene, men at dyrke dem selv har dem hurtigt ved hånden. Lær om urter til grillning her
Spanske urter og krydderier - guide til dyrkning af spanske urter i haven
Der er mange spanske urter og krydderier, du kan dyrke. At dyrke spanske urter er ikke sværere end at dyrke grøntsager i din baghave, og de tilføjer en enorm smag til dine måltider. For tips om, hvordan man dyrker en spansk urtehave, vil denne artikel hjælpe
Hårde urter til zone 7 - tips til dyrkning af urter i haver i zone 7
Beboere i USDA zone 7 har et væld af planter, der passer til dette vækstområde, og blandt disse er mange hårdføre urter. Den følgende artikel giver en liste over egnede urteplanter i zone 7, information om valg af urter til zone 7 og nyttige tips, når du dyrker urter i zone 7
