At dyrke urter med børn - Start af en urtehave for børn

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

At dyrke urter er en vidunderlig måde for børn at lære om havearbejde. De fleste krydderurter er nemme at dyrke og tager kun lidt hensyn til at blomstre. Urter laver fantastiske første planter til et barn. Lad os lære mere om at starte en urtehave til børn.

Børn elsker at lære om og udforske naturen. Et barn helt ned til tre år vil undre sig over de anderledes og spændende dufte, der findes i en duftende urtehave. Børn er glade for at lære, at de kan dyrke mange af de urter, som du bruger til at lave mad til deres aftensmad med.

Start af en urtehave til børn

Små børn har måske ikke hørt om mange af de urter, de spiser eller kommer i kontakt med dagligt. Ved at starte et barns urtehave med ham eller hende, kan du lære navnene på de forskellige urter, og hvordan de bruges hver dag.

Urtehaver til børn bør holdes små. Et par urteplanter i hjørnet af din have, eller et par beholdere, er nok til at få dit barn i gang. Ved at holde urtehaven lille, er du med til at sikre, at du holder det til et sjovt projekt for barnet.

Placer dit barns urtehave i nærheden af din egen. På den måde vil du være bedre i stand til at hjælpe dem med at gøre det for sig selv uden at svæve over dem, hvilket giver dine børn en stor følelse af stolthed og præstation.

The Pizza Herb Garden

De fleste børn elsker pizza. Hvem kan bebrejde dem? Pizza med dens klistrede ost, lækre skorpe og tomatsauce dryppende med urter og krydderier er også en favorit blandt mange voksne. En pizzaurtehave er en fantastisk måde for et barn at lære om kulinarisk urtehavearbejde, og hvor en af deres yndlingsretter får sin gode smag.

En pizzaurtehave består af dyrkning af basilikum, persille og oregano. For at gøre det endnu mere spændende for barnet, kan du lade ham eller hende dyrke et par tomater også. Blommetomater er et godt valg, da disse grøntsager fungerer særligt godt, når de bruges til at lave tomatsauce.

En sjov måde at designe en pizzaurtehave på er at lave den i form af et stykke pizza.

• Start med at plante to blommetomatplanter bagerst i haven, efterlad to fod (0,5 m.) mellem dem.
• Næste, plant to basilikumplanter foran tomaterne, efterlad omkring en fod (0,5 m.) mellem dem.
• Foran basilikum skal du plante to persilleplanter, så der er 15 cm mellem dem.
• Til sidst plant en græsk oregano-plante foran persillen.

Når tomaterne er klar, kan du inkludere barnet i pizzafremstillingsprocessen ved at lade ham eller hende høste tomaterne og krydderurterne, og afhængigt af barnets alder hjælpe med tilberedningen af saucen og pizza.

The Tutti-Fruity Herb Garden

En anden spændende idé til et barns urtehave er en tutti-frugtagtig urtehave, hvor alle urterne dufter som deres yndlingsfrugter eller slik. En tutti-frugtagtig urtehave vil introducere barnet til ideen om at dyrke en aromatisk urtehave. Sørg for at forklare, at disse urter kun er til at lugte, og at ingen nogensinde bør spise noget i haven uden at spørge en voksen først. Faktisk burde dine børn vide, at de ikke må spise noget, som de ikke har vist dig først.

Du kan hjælpe dine børn med at starte en tutti-frugtagtig urtehave ved at bringe dem til dit lokale havecenter og lade dem vælge et par af deres yndlingsdufte. Gode planter at lade de små prøve er:

• ananassalvie
• citronmelisse
• duftende geranier (som kommer i dufte som lime, abrikos, appelsin og jordbær)

Børn får også et kick ud af at lugte til planterne i myntefamilien, især pebermynte, grøn mynte og chokolademynte.

At lade dit barn dyrke sin egen urtehave er en sjov måde at lære om naturen, havearbejde og madlavning, samtidig med at dit barn får en stærk følelse af præstation og øget selvværd. Ved at introducere dine børn til urtehavearbejde giver du ham eller hende chancen for at blive involveret i en vidunderlig hobby, som I to kan nyde sammen resten af livet.