Aji Panca Chili Pepper Care: Tips til dyrkning af Aji Pancas i haven

Indholdsfortegnelse:

Aji Panca Chili Pepper Care: Tips til dyrkning af Aji Pancas i haven
Aji Panca Chili Pepper Care: Tips til dyrkning af Aji Pancas i haven

Video: Aji Panca Chili Pepper Care: Tips til dyrkning af Aji Pancas i haven

Video: Aji Panca Chili Pepper Care: Tips til dyrkning af Aji Pancas i haven
Video: Pasta de Ají Verde 2024, December
Anonim

Hvad er en aji panca peber? Aji-peber er hjemmehørende i Caribien, hvor de sandsynligvis blev dyrket af Arawak-folket for mange århundreder siden. Historikere mener, at de blev transporteret til Ecuador, Chile og Peru fra Caribien af spanske opdagelsesrejsende. Aji panca er en populær peber - den næstmest almindelige af mange peruvianske aji-peber. Læs videre for at lære om dyrkning af aji panca peber i din have.

Aji Panca Chili Information

Aji panca peber er en dyb rød eller bordeaux-brun peber, der primært dyrkes i Perus kystområder. Det er en mild peber med en frugtagtig smag og meget lidt varme, når årer og frø fjernes.

Du finder ikke aji-panca-peber i dit lokale supermarked, men du kan finde tørrede panca-peber på internationale markeder. Når de er tørrede, har aji panca peberfrugter en rig, røget smag, der forbedrer barbecuesaucer, supper, gryderetter og mexicanske muldvarpesaucer.

Sådan dyrker man Aji Panca Chilis

Start aji panca chili frø indendørs, i beholdere med celler eller frøbakker, otte til 12 uger før sæsonens sidste frost. Chilipeberplanter har brug for masser af varme og sollys. Du skal muligvis bruge en varmemåtte og fluorescerende lys elvækstlys for at give de optimale vækstbetingelser.

Hold potteblandingen let fugtig. Giv en svag opløsning af en vandopløselig gødning, når peberfrugterne får deres første rigtige blade.

Transplanter frøplanterne i individuelle beholdere, når de er store nok til at håndtere, og flyt dem derefter udendørs, når du er sikker på, at frostfaren er forbi. Tillad mindst 18 til 36 tommer (45-90 cm.) mellem planterne. Sørg for, at planterne er placeret i stærkt sollys og frugtbar, veldrænet jord.

Du kan også dyrke aji panca chilipeber i beholdere, men vær sikker på, at potten er stor; denne peber kan nå højder på 6 fod (1,8 m.).

Aji Panca Chili Pepper Care

Knyb den voksende spids af unge planter for at fremme en fyldig, busket plante og mere frugt.

Vand efter behov for at holde jorden let fugtig, men aldrig fugtig. Norm alt er hver anden eller tredje dag tilstrækkelig.

Fod aji panca chilipeber ved plantning og hver måned derefter med en afbalanceret gødning med langsom frigivelse.

Anbefalede: