Mesquite Tree Fordele: Lær om de forskellige anvendelser af Mesquite Trees

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Af mesquite kender mange af os kun til det langsomt brændende træ, der giver en fantastisk grill. Det er dog kun toppen af isbjerget. Hvad kan mesquite ellers bruges til? Virkelig, du kan næsten navngive det, da brug af mesquite-træer er mange og varierede. Mesquite-træer er endda kendt for at have adskillige sundhedsmæssige fordele.

Mesquite Tree Info

Mesquite-træer opstod i Pleistocæn-æraen sammen med sådanne gigantiske planteædere som mammutter, mastodonter og jorddovendyr. Disse dyr spiste bælgerne fra mesquitetræet og spredte dem. Efter deres udryddelse blev der efterladt vand og vejr for at opdrive frøene, sprede og spire dem, men overlevede gjorde de.

Mesquite er nu et af de mest almindelige træer i det sydvestlige USA og i dele af Mexico. Mesquite, som er medlem af bælgplantefamilien, inklusive jordnødder, lucerne, kløver og bønner, er perfekt egnet til det tørre miljø, den trives i.

Hvad kan Mesquite bruges til?

Bogstaveligt t alt er hver del af en mesquite nyttig. Selvfølgelig bruges træet til rygning og også til at lave møbler og værktøjshåndtag, men bønnebælgerne, blomsterne, bladene, saften og endda træets rødder har allefødevarer eller medicinske formål.

Mesquite Tree Uses

Mesquite-saft har et utal af anvendelsesmuligheder, der går hundreder af år tilbage, brugt af indianere. Der er en klar saft, der siver fra træet, der blev brugt til at behandle mavesmerter. Denne klare saft er ikke kun spiselig, men sød og sej og blev indsamlet, gemt og derefter brugt til at dosere syge børn, snarere som en skefuld sukker for at hjælpe medicinen med at falde ned.

Den sorte saft, der siver fra sår på træet, blandes med hemmelige urter og påføres hovedbunden for at behandle skaldethed hos mænd. Denne mesquite-urtesæbe kan stadig findes i dag til "macho"-hår i dele af Mexico. Denne saft eller tjære blev også kogt ned, fortyndet og brugt til at lave en øjenskylle eller antiseptisk for sår. Det blev også brugt til at behandle sprukne læber og hud, solskoldning og kønssygdomme.

Træets rødder blev brugt som brænde og tygget på til behandling af tandpine. Bladene blev gennemsyret af vand og indtaget som te for at behandle mavesmerter eller for at stimulere appetitten.

Bark blev høstet og brugt til at væve kurve og stoffer. Mesquite-blomster kan samles og laves til te eller ristes og formes til kugler og opbevares til senere madforsyning.

Sandsynligvis den vigtigste anvendelse for mesquite-træer var fra dens bælg. Bælgene og frøene blev malet til et måltid, som de indfødte brugte til at lave små, runde kager, som derefter blev tørret. De tørrede kager blev derefter skåret i skiver og stegt, spist rå eller brugt til at tykne gryderetter. Mesquite-mel bruges også til at lave fladt brød eller gæret med en blanding af vand for at producere en brusendealkoholholdig drik.

Bønner fra mesquite-træet har nogle meget reelle fordele med hensyn til ernæring. De er meget søde på grund af deres høje fruktoseniveau og kræver derfor ikke insulin for at metabolisere. De indeholder omkring 35% protein, mere end sojabønner og 25% fibre. Med et lavt glykæmisk indeks på 25 søger nogle forskere at bruge mesquite for at regulere blodsukkeret og bekæmpe diabetes.

Fordelene med mesquite-træ omfatter selvfølgelig ikke kun mennesker, men også dyr. Blomsterne giver bierne nektar til at lave honning. Mesquite-træer vokser hurtigt og giver skyggeføde og tilflugtssted for fugle og dyr. Faktisk overlever prærieulve næsten udelukkende på mesquitebælge i de magre vintermåneder.