2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Er citrusblade spiselige? Teknisk set er det fint at spise appelsin- og citronblade, fordi bladene ikke er giftige, så længe de ikke er blevet behandlet med pesticider eller andre kemikalier.
Mens citrusblade dufter fantastisk, er de fleste mennesker ikke vilde med deres bitre smag og fibrøse tekstur, men de formidler lækker smag og aroma til en række retter, især appelsin- og citronblade. Tag et kig på et par af disse ideer til brug af citronblade og andre citrusfrugter.
Hvordan kan du spise citrusblade?
Citrusblade bruges ofte til at pakke frikadeller, kyllingebryst, stegt svinekød eller skaldyr, som derefter fastgøres med en tandstik og grilles, dampes eller steges. Anvendelser af appelsinblade inkluderer også at pakke bladene rundt om bidder af røget mozzarella, gouda eller andre s alte oste. Smid et citrusblad i supper, saucer eller karryretter.
At bruge citronblade er meget som at bruge laurbærblade, ofte med krydderier såsom nelliker eller kanel. Citrusblade passer godt i salater eller desserter med frugter som ananas eller mango. De er også en fabelagtig garniture til desserter med citron- eller appelsinsmag.
Både appelsin- og citronblade kan brugesinkludere varm, syrlig te. Knus bladene og kom dem i en gryde med kogende vand. Lad dem koge i fem minutter, afkøl, sigt og server. Tilsæt på samme måde unge, møre blade til varm cider, gløgg eller varme toddies. Du kan endda indgyde citrusblade i eddike eller olivenolie.
Spise appelsin- og citronblade: Få friske blade
Citrusblade kan tørres, men bladene kan være bitre og bruges meget bedre friske. Hvis du ikke bor i et tropisk klima, kan du altid dyrke et citrustræ indendørs.
Meyer citron, calamondin appelsiner og andre dværgsorter er populære til indendørs dyrkning. Du kan have brug for fluorescerende pærer eller vækstlys i løbet af vinteren, da citrustræer kræver masser af skarpt sollys. Gennemsnitstemperaturer på omkring 65 grader F. (18 C.) er ideelle.
Anbefalede:
Kan du spise urteblomster: Tips til at spise blomstrende urter
Der er adskillige spiselige urteblomster fra planter, der er nemme at dyrke og pryder landskabet såvel som dit bord. Læs videre for mere
Kan du spise grønne græskar: Lær om at spise grønne græskar
Kan du spise grønne græskar? At spise umodne græskar er sandsynligvis ikke så velsmagende som modne frugter, men vil det skade dig? Klik her for svar
Anvendelse af friske drueblade – Lær om at plukke drueblade at spise
Drueblade har været den tyrkiske tortilla i århundreder. Du kan nemt forkæle dig med denne traditionelle madkilde med tips her
Kan du spise et solsikkehoved – Lær om at spise solsikkeblade og knopper
At dyrke solsikker er fantastisk. Disse statelige, høje blomster producerer fantastiske, store, kongelige blomster. Men kan man spise en solsikke? Du ved, at du kan spise solsikkefrø, men kan du også spise de egentlige blomster? Vi har svaret til dig i denne artikel
Kan du spise fava-bønneblade – lær om at spise grøntsager
Ligesom andre ærter eller bønner tilfører fava-bønner nitrogen til jorden, når de vokser, og når de nedbrydes. Bønnerne er en basisingrediens i mange køkkener, men hvad med de grønne fava? Er bondebønneblade spiselige? Find ud af det i denne artikel
